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CERISIER 'COEUR DE PIGEON' HAUTE-TIGE

CERISIER 'COEUR DE PIGEON' HAUTE-TIGE

PRUNUS AVIUM 'COEUR DE PIGEON'
  • Période de maturité : semaine 2 à 3
  • Caractéristiques : Convient pour haute-tige ; Variété d'amateur pour demi-tige ou basse-tige ; Variété courante dans le commerce.

ARBRE : rustique, forte vigueur, production abondante.

FLORAISON : mi-précoce.

FRUIT : cerise jaune qui se teinte de rouge à l'approche de la cueillette, en forme de cœur, sucrée avec une note légèrement acidulée et à chair jaune.

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Leverkost: 75 euro
€ 42,77 per stuk (incl. btw) € 42,77 € 45,34

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MODE DE LIVRAISON: Racines nues
CIRCONFÉRENCE DU TRONC: 8-10 cm
PORTE-GREFFE: F12/1

La cerise douce (Prunus avium) 'Coeur de Pigeon' porte des cerises en forme de cœur qui arrivent généralement à maturité de fin juin à juillet. Les fruits ont une saveur sucrée avec une légère acidité et conviennent à la consommation fraîche et à la transformation.

En avril apparaissent des fleurs blanches. 'Coeur de Pigeon' n'est pas autofertile et a besoin, pour une nouaison fiable, d'une cerise douce génétiquement compatible dont la période de floraison se chevauche.

Haute-tige pour un emplacement spacieux

Pour cette haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. L'arbre se développe nettement plus que sur basse-tige ou demi-tige et demande donc suffisamment d'espace dans un verger ou un grand jardin. La taille finale est également déterminée par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.

Plantez l'arbre à un endroit ensoleillé dans un sol profond, riche et fertile et bien drainant. Un sol durablement humide augmente le risque de problèmes racinaires. Taillez de préférence de manière limitée et après la récolte, par temps sec en été. Les oiseaux peuvent rapidement picorer les cerises en cours de maturation ; une protection en temps utile avec un filet peut donc s'avérer nécessaire.


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Convient comme Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige

Toutes les cerises douces ne se ressemblent pas. Les cerises tendres ont une chair souple et juteuse. Les bigarreaux ont une chair plus ferme, sont souvent plus gros et supportent mieux le transport. Leur texture est croquante, mais certaines variétés peuvent éclater après de fortes pluies. 

Peu de variétés de cerises douces sont autofertiles. Même pour celles qui le sont, la pollinisation croisée peut augmenter la récolte. Chaque fiche produit précise si la variété est autofertile et quels pollinisateurs lui conviennent.

De onderstam bepaalt hoe groot een kersenboom wordt en welke boomvorm mogelijk is.
  • Gisela 5® zorgt voor compacte bomen die ideaal zijn voor kleinere tuinen en intensieve aanplantingen.
  • Colt geeft middelgrote bomen en vormt een goede keuze voor halfstammen.
  • F12/1 is een sterk groeiende onderstam die gebruikt wordt voor hoogstammen en boomgaarden.

La sensibilité à l’éclatement varie selon les variétés. Lorsqu’une cerise en cours de maturation absorbe beaucoup d’eau de pluie, sa peau peut se fendre. Certains bigarreaux y sont particulièrement sensibles. Les fiches produits indiquent la sensibilité connue de chaque variété.

Les cerises mûres attirent les oiseaux et peuvent être attaquées par les mouches des fruits. Un filet à mailles fines, une récolte à temps et le ramassage des fruits tombés aident à limiter les dégâts. Les pièges permettent de surveiller et de capturer les mouches, sans assurer une protection complète. Les variétés précoces sont souvent moins exposées à la drosophile suzukii.