Zoete kers (Prunus avium) 'Coeur de Pigeon' draagt hartvormige kersen die doorgaans van eind juni tot juli plukrijp worden. De vruchten hebben een zoete smaak met een lichte zurigheid en zijn geschikt voor verse consumptie en verwerking.
In april verschijnen witte bloemen. 'Coeur de Pigeon' is niet zelfbestuivend en heeft voor een betrouwbare vruchtzetting een genetisch passende zoete kers met een overlappende bloeiperiode nodig.
Hoogstam voor een ruime standplaats
Bij deze hoogstam begint de kroon op een stamhoogte van 2,20 m. De boom ontwikkelt zich aanzienlijk groter dan een laagstam of halfstam en vraagt daarom voldoende ruimte in een boomgaard of grote tuin. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Plant de boom op een zonnige plaats in een diepe, vruchtbare en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond verhoogt het risico op wortelproblemen. Snoei bij voorkeur beperkt en na de oogst, tijdens droog zomerweer. Vogels kunnen rijpende kersen snel wegpikken; tijdige bescherming met een net kan daarom nodig zijn.
