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- CASTANEA SATIVA 'LYON' HAUT-TIGE
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Le châtaignier Castanea sativa 'Lyon' se distingue par ses grosses châtaignes comestibles et sa production fruitière élevée. L'arbre peut former des fruits dès un jeune âge. Les châtaignes mûrissent en automne et conviennent pour être grillées ou transformées.
'Lyon' pousse de façon plus trapue que le châtaignier ordinaire et atteint généralement une hauteur d'environ 5 à 7 mètres. La couronne se développe largement et de façon quelque peu irrégulière. Cette haute-tige présente un tronc nu d'environ 2,20 mètres, surmonté de la couronne. Tenez compte lors de la plantation d'un espace libre suffisant pour la largeur finale de la couronne.
Le feuillage allongé, vert brillant, présente un bord finement denté. En juin apparaissent des inflorescences blanc crème et parfumées. Les fruits se développent ensuite dans des bogues fortement épineuses. L'arbre est caduc.
Plantez 'Lyon' de préférence à un endroit ensoleillé et chaud. Un sol profond et bien drainé est important ; les sols longuement humides sont mal supportés. Pour une bonne nouaison, une pollinisation croisée avec un autre châtaignier fleurissant en même temps est recommandée.
La couronne demande peu de taille. Limitez l'entretien à une taille de formation chez les jeunes arbres et au retrait des branches mortes, endommagées ou qui se croisent. Évitez les grandes plaies de taille chez les sujets plus âgés.
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'Lyon' atteint généralement une hauteur totale d'environ 5 à 7 mètres et reste ainsi plus petit qu'un châtaignier ordinaire. La couronne pousse de façon trapue, large et quelque peu irrégulière. Chez cette haute-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 mètres. Malgré la hauteur limitée, un espace suffisant est nécessaire, car la couronne peut se développer largement à un âge plus avancé. Ne plantez donc pas l'arbre trop près des bâtiments, des limites de parcelle ou d'autres grands arbres.
Pour une nouaison fiable, un deuxième châtaignier génétiquement différent à proximité est recommandé. Choisissez un cultivar dont la période de floraison chevauche celle de 'Lyon'. Les châtaigniers portent des fleurs mâles et femelles sur le même arbre, mais la pollinisation par le pollen d'un autre cultivar donne généralement une meilleure nouaison. Les arbres doivent se trouver suffisamment proches l'un de l'autre pour que le vent et les insectes puissent transporter le pollen.
'Lyon' est réputé pour sa fructification relativement précoce et peut produire des châtaignes plus tôt que de nombreux semis du châtaignier ordinaire. L'année exacte de la première récolte dépend de la taille de l'arbre, de la pollinisation, de l'emplacement et des soins après plantation. Les fruits mûrissent en automne. Ils sont prêts à être récoltés lorsque les bogues épineuses s'ouvrent d'elles-mêmes et que les châtaignes tombent au sol. Un emplacement ensoleillé et une pollinisation croisée favorisent un rendement régulier.
Avec environ 5 à 7 mètres, 'Lyon' reste relativement compact pour un châtaignier, mais forme tout de même une large couronne. Le cultivar convient donc surtout à un vaste jardin ou à un verger où suffisamment d'espace libre est disponible. Dans un jardin de ville réellement petit, la couronne peut à terme devenir trop volumineuse. Tailler régulièrement de façon sévère pour maintenir l'arbre petit n'est pas recommandé, car cela provoque de grandes plaies de taille et perturbe la forme naturelle de la couronne.
Plantez 'Lyon' dans un sol profond et bien drainé qui ne reste pas longuement humide. Un sol légèrement acide à neutre est le plus approprié. En sol lourd et mal drainé, le risque de problèmes racinaires augmente. Un emplacement ensoleillé et chaud favorise aussi bien la croissance que la maturation des châtaignes. Arrosez durant les premières années après la plantation en cas de sécheresse prolongée, afin que l'arbre puisse former un système racinaire suffisamment profond et étendu.
