TRAPA NATANS (MACRE FLOTTANTE)

La plante elle-même ne passe pas l'hiver : les rosettes flottantes dépérissent en automne. Les fruits mûrs coulent vers le fond et peuvent passer l'hiver sous l'eau. Au printemps, ils peuvent germer à nouveau dès que l'eau se réchauffe suffisamment. Dans les conditions belges, cette repousse n'est pas aussi fiable chaque année. Elle dépend notamment de la température de l'eau, de la maturité des fruits et de l'état du fond de l'étang. Celui qui souhaite conserver l'espèce laisse quelques fruits sains dans l'étang fermé.

La macre flottante ne se traite pas comme une plante de marais ordinaire pourvue d'une motte fixe. La plante développe une longue tige entre le fond de l'étang et la rosette de feuilles flottante. Les fruits germent depuis le fond, après quoi la jeune plante pousse vers la surface de l'eau. N'utilisez donc pas de panier de bassin lourd qui entraverait le développement. Le mode de mise en place précis dépend de la forme de livraison : une plante libre est déposée délicatement dans une eau calme, tandis qu'un fruit peut germer sur un fond d'étang vaseux et approprié.

Trapa natans pousse le mieux en plein soleil, car l'eau peut y suffisamment se réchauffer au printemps et en été. Une situation chaude et abritée favorise le développement des rosettes flottantes et augmente les chances de floraison et de fructification. Un étang froid et fortement ombragé convient moins bien. Évitez également les endroits soumis à un courant puissant ou à des éclaboussures permanentes, car les rosettes reposent librement à la surface de l'eau et se développent mieux en eau calme.

Par temps chaud et en eau riche en nutriments, les rosettes peuvent se développer fortement et occuper une part considérable de la surface de l'eau. Contrôlez donc régulièrement le recouvrement, surtout dans un petit étang. Conservez suffisamment d'eau libre pour la pénétration de la lumière, les échanges gazeux et les autres plantes aquatiques. Les plantes et les fruits excédentaires peuvent être enlevés avant qu'ils ne se propagent davantage. Évacuez ces matériaux via les déchets verts et ne les portez jamais vers un cours d'eau naturel ou un étang public.

Les fruits de la macre flottante ont historiquement été utilisés comme aliment, mais un exemplaire vendu comme plante de bassin n'est pas un produit de consommation contrôlé. La qualité de l'eau, les éventuels traitements durant la culture et la préparation correcte ne sont pas garantis. N'utilisez donc pas les fruits d'un bassin d'ornement pour la consommation. Ne confondez en outre pas Trapa natans avec la châtaigne d'eau chinoise, Eleocharis dulcis ; il s'agit d'une autre plante aquatique cultivée comme plante alimentaire.