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- POIRIER 'ANANAS DE COURTRAI' DEMI-TIGE
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'Ananas de Courtrai' est une ancienne variété de poirier belge aux fruits de taille moyenne à assez grande, jaunes à maturité. La chair juteuse et tendre a une saveur majoritairement sucrée avec une légère touche acidulée. Cette poire de dessert se révèle surtout comme poire à couteau.
En Belgique, la cueillette se situe généralement entre la seconde moitié d'août et début septembre. Le moment exact varie selon l'emplacement et l'évolution du temps. Les fruits se cueillent de préférence avant d'être totalement mous et peuvent ensuite mûrir brièvement. En raison de la durée de conservation limitée de quelques semaines, ce n'est pas une poire d'hiver.
'Ananas de Courtrai' n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre variété de poirier avec une période de floraison qui se chevauche est nécessaire. L'arbre pousse le mieux dans un endroit ensoleillé, dans un sol fertile qui retient suffisamment l'humidité tout en étant bien drainé.
Chez cette demi-tige, la couronne débute au-dessus d'un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 m. La demi-tige se rapporte uniquement à cette hauteur de tronc et non à la hauteur finale de l'arbre. Les dimensions totales sont aussi déterminées par le porte-greffe, le sol et la taille.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
