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POIRIER 'ALEXANDRINE DOUILLARD' BASSE-TIGE

POIRIER 'ALEXANDRINE DOUILLARD' BASSE-TIGE

PYRUS COMMUNIS 'ALEXANDRINE DOUILLARD'
  • Consumptieperiode: oktober tot november
  • Kenmerken: Variëteit goed geschikt voor leivorm; Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam.

BOOM: sterkgroeiend, vruchtbaar en van een mooie vorm. Windgevoelig, beschut te planten.

BLOEI: vroeg.

VRUCHT: grote dikke vrucht, gladde, lichtgroene schil die bij rijpheid naar geelbruin verkleurt. Het vruchtvlees is wit, fijn, sappig en heerlijk geurend.




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Type de poire: Poire de conservation

Poire de dessert sucrée pour l'automne

Le poirier commun Pyrus communis 'Alexandrine Douillard' forme des poires de dessert de taille moyenne, à la saveur nettement sucrée et à la chair juteuse. Les fruits se cueillent généralement vers la fin septembre. Ils développent leur meilleure qualité gustative pendant la maturation complémentaire et se consomment surtout en octobre et novembre.

Les poires peuvent se conserver jusqu'en novembre dans des conditions fraîches. Contrôlez régulièrement les fruits conservés, car la durée de conservation finale dépend de la maturité à la cueillette et des conditions de conservation.

Croissance et emplacement

Cette basse-tige est greffée sur Cognassier A et reste de ce fait plus petite qu'une demi-tige ou une haute-tige. La couronne basse facilite la taille, la cueillette et le contrôle des fruits. Les dimensions finales sont aussi déterminées par le sol, la taille et l'espace de croissance.

Plantez l'arbre dans un endroit ensoleillé, dans un sol riche et fertile, qui retient suffisamment l'humidité tout en étant bien drainé. Un sol détrempé de façon prolongée ne convient pas aux racines. Pendant les périodes sèches, l'arrosage est surtout important les premières années et pendant le développement des fruits.


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Type de poire Poire de conservation

De onderstam bepaalt hoe sterk een perenboom groeit, hoe groot hij uiteindelijk wordt en hoe snel hij vruchten draagt. Daarom heeft de onderstam een belangrijke invloed op de ontwikkeling van de boom.
  • Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
  • Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
  • Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.

Choisissez selon vos goûts et l’usage prévu : poire à croquer, dessert ou poire à cuire. Les variétés diffèrent par leur saveur, leur période de récolte, leur durée de conservation, leur vigueur et leur sensibilité aux maladies.

À quelques exceptions près, les poiriers ne sont pas autofertiles. Pour obtenir une bonne récolte, plantez une variété compatible au pollen fertile qui fleurit en même temps. Un pollinisateur peut déjà se trouver dans un jardin ou un verger voisin. Chaque fiche produit indique si un pollinisateur est nécessaire et quelles variétés conviennent. 

La différence concerne la hauteur du tronc avant le départ de la couronne, et non la variété. Une basse-tige reste compacte, produit plus tôt et convient aux petits jardins. Une demi-tige, avec un tronc d’environ 120 cm, offre un compromis entre taille et facilité d’entretien. Une haute-tige, avec un tronc d’environ 220 cm, devient un grand arbre durable, adapté aux vergers, prairies et grands jardins.

La Belgique possède une longue tradition de culture du poirier. Plusieurs variétés réputées sont nées ici aux XVIIIe et XIXe siècles, notamment Joséphine de Malines, Fondante de Charneux, Saint Rémy et Durondeau. Appréciées pour leur saveur, elles font aussi partie de notre patrimoine fruitier et trouvent toujours leur place dans les jardins actuels.