Persicaria amplexicaulis 'Blackfield' se distingue par ses épis floraux élancés de couleur rouge foncé. Ils apparaissent à partir de juillet et se dressent généralement jusqu'en octobre au-dessus du feuillage vert. La longue période de floraison rend ce cultivar particulièrement précieux pour les bordures qui doivent aussi garder de la couleur en fin d'été et au début de l'automne.
'Blackfield' pousse en touffe solide qui s'élargit progressivement et atteint environ 80 à 120 cm pendant la floraison. La partie aérienne dépérit en hiver. La plante se met bien en valeur entre d'autres vivaces et graminées ornementales, aussi bien isolément qu'en groupes plus importants.
Un emplacement au soleil à la mi-ombre convient. Le sol sera de préférence riche en humus, retenant l'humidité de manière régulière et suffisamment perméable. Sur un sol sec de façon prolongée, le feuillage et les tiges florales peuvent décliner prématurément et la floraison reste plus limitée. Un sol qui reste continuellement humide en hiver convient également moins bien.
Les anciennes tiges peuvent être coupées à la fin de l'hiver. Pendant les périodes sèches, l'arrosage est surtout important pour les jeunes plantations et pour les plantes en pot.
