Vruchten en oogst
Perzik (Prunus persica) 'Rekord aus Alfter' vormt middelgrote, ovale vruchten met een groengele schil die aan de zonzijde rood kan kleuren. Het lichtgele vruchtvlees is sappig, zoet en licht zurig, met een herkenbaar perzikaroma. De steen laat bij rijpe vruchten doorgaans goed los. De perziken zijn geschikt als handfruit en voor verwerking.
In Belgische omstandigheden valt de oogst doorgaans van eind augustus tot begin september. Het precieze tijdstip hangt af van de standplaats en het zomerweer. De vruchten zijn plukrijp wanneer ze hun volle kleur ontwikkelen, licht meegeven en gemakkelijk van de vruchtsteel loskomen.
Groei en bestuiving
'Rekord aus Alfter' is zelfbestuivend, zodat één boom vruchten kan dragen. Kruisbestuiving is niet noodzakelijk, al blijven warm en droog weer tijdens de bloei belangrijk voor een goede vruchtzetting. De roze bloemen verschijnen vroeg, meestal in maart en april, en kunnen daardoor schade oplopen bij late nachtvorst.
Deze halfstam heeft een kale stam van 1,20 tot 1,30 m, met daarboven de kroon. De cultivar groeit vrij krachtig en kan als volwassen boom ongeveer 4 tot 5 m hoog worden. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en verzorging
Kies een zonnige, warme en tegen koude wind beschutte plaats. Een voedzame, voldoende vochthoudende maar goed doorlatende bodem geeft de beste resultaten. Langdurig natte grond en uitgesproken droge standplaatsen zijn minder geschikt.
Perziken dragen vooral op scheuten die het voorgaande jaar gevormd zijn. Regelmatige verjongingssnoei houdt daarom voldoende jong vruchthout in de kroon. Snoei bij voorkeur bij droog weer tijdens het groeiseizoen en verwijder oude, afgedragen of naar binnen groeiende takken.
'Rekord aus Alfter' wordt als relatief weinig gevoelig voor perzikkrulziekte beschouwd, maar is niet ongevoelig. Een zonnige, luchtige kroon en bescherming van het blad tegen langdurige voorjaarsregen helpen de infectiedruk beperken.
Bestellen
