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PÊCHER 'RED HAVEN' DEMI-TIGE

PÊCHER 'RED HAVEN' DEMI-TIGE

PRUNUS PERSICA 'RED HAVEN'
  • Rijpheidsperiode: week 6
  • Kenmerken: Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam.

BOOM: breed en groot uitgroeiend, krulziektegevoelig.

VRUCHT: middelgrote, ronde, rode vrucht met een milde en zeer zoete, lichte muskaatsmaak; komt goed los van de steen, geel vruchtvlees.




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PORTE-GREFFE: St. Julien A

Le pêcher 'Red Haven' (Prunus persica 'Redhaven') produit des fruits de taille moyenne à peau duveteuse jaune-rouge. La chair jaune est juteuse, sucrée et aromatique. Les pêches conviennent à la consommation fraîche, mais peuvent aussi être transformées. Dans les conditions belges, la récolte a généralement lieu en août, selon l'emplacement et la météo estivale.

Ce cultivar est autofertile et peut donc porter des fruits sans second pêcher. La floraison précoce reste sensible aux gelées nocturnes. Un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent froid favorise dès lors tant la nouaison que la maturation.

Emplacement et forme du produit

Un sol profond et bien drainé est important. Un sol humide de façon prolongée augmente le risque de problèmes racinaires. La demi-tige présente un tronc nu de 1,20 à 1,30 mètre, surmonté de la couronne. Cette forme facilite l'entretien sous l'arbre, mais ne rend pas la couronne compacte pour autant ; la taille finale dépend aussi du porte-greffe et de la taille.

Entretien

Taillez de préférence après la récolte et par temps sec. Maintenez la couronne suffisamment ouverte et remplacez progressivement le bois fruitier plus âgé par de jeunes pousses. Comme les autres pêchers, 'Redhaven' peut souffrir de la cloque du pêcher par temps printanier frais et humide. Un emplacement aéré et abrité aide le feuillage à sécher plus rapidement.


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Les pêches et les nectarines sont étroitement apparentées. Leur principale différence est la peau : duveteuse chez la pêche et lisse chez la nectarine. La saveur et la chair varient selon les variétés, mais leur culture est très similaire.

Non. Les pêchers et nectariniers sont autofertiles : un seul arbre peut produire des fruits. Par temps froid ou humide pendant la floraison, la pollinisation peut toutefois être moins efficace. Une pollinisation manuelle au pinceau souple peut alors améliorer la nouaison.

Les formes en buisson et en fuseau conviennent particulièrement aux pêchers et nectariniers. Les demi-tiges réussissent aussi dans les jardins privés. Nous déconseillons les hautes-tiges, dont les branches risquent davantage de casser sous le poids des fruits.

La cloque du pêcher est la principale maladie fongique des pêchers et nectariniers. Elle déforme et décolore les feuilles au printemps. Une intervention préventive juste avant l’ouverture des bourgeons peut réduire l’infection. Ramassez les feuilles atteintes après leur chute. Une fois les symptômes visibles, un traitement n’est plus utile.

Taillez de préférence les pêchers et nectariniers après la récolte, comme les autres arbres à noyau. La taille hivernale augmente le risque d’infection. Une taille régulière maintient une couronne saine et jeune et limite le risque de casse des branches.