Mispel (Mespilus germanica) 'Bredase Reus' vormt grotere vruchten dan de soort en staat bekend om zijn doorgaans rijke vruchtzetting. De dofbruine vruchten worden ongeveer 5 tot 6 cm groot en dragen opvallend lange kelkslippen.
De vruchten zijn bij de pluk nog hard en wrang. Ze worden pas eetbaar nadat het vruchtvlees door narijping zacht en bruin is geworden. Dit proces wordt bletten genoemd en vindt vaak plaats na de eerste nachtvorst, maar kan ook na de pluk op een koele plaats gebeuren. De zachte vruchten kunnen vers worden gegeten en zijn geschikt voor gelei en andere bereidingen.
'Bredase Reus' groeit iets krachtiger dan de gewone mispel en ontwikkelt zware hoofdtakken met een grillige, breed afgeronde kroon. De witte bloemen verschijnen doorgaans in mei en juni. In de herfst verkleurt het groene blad naar goudgeel en roodbruin.
Deze laagstam heeft een laag aangezette kroon, waardoor plukken en snoeien gemakkelijker bereikbaar blijven. Laagstam betekent echter niet dat de boom vanzelf klein blijft: de uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de onderstam, bodem en snoei.
Plant de boom bij voorkeur in de zon, in een vruchtbare en voldoende vochthoudende maar goed doorlatende bodem. 'Bredase Reus' verdraagt kalk en wind vrij goed. Langdurig natte grond en volledig verharde groeiplaatsen zijn minder geschikt. Door de diepe beworteling verplant een ouder exemplaar minder gemakkelijk.
Bestellen
