Jostabes Ribes × nidigrolaria 'Jodeli' vormt grote bessen die tijdens het rijpen van rood naar zwart verkleuren. Volledig rijpe vruchten smaken mild en fruitig zoet, met een licht cassisaroma. Ze zijn geschikt om vers te eten en kunnen ook worden verwerkt in confituur, desserts of sap.
De oogst valt in België doorgaans in juli. Wacht tot de bessen volledig zwart zijn: onrijpe vruchten smaken merkbaar zuurder. Omdat niet alle bessen gelijktijdig rijpen, kan de oogst over meerdere plukbeurten worden verdeeld.
'Jodeli' groeit compact en goed vertakt. Na ongeveer vijf jaar bereikt de struik doorgaans circa 1,5 m hoogte en een vergelijkbare breedte. Daarmee neemt deze cultivar minder ruimte in dan sterk groeiende jostabessen. Een zonnige standplaats bevordert de rijping en de smaak, maar lichte halfschaduw wordt eveneens verdragen.
Snoei bij voorkeur beperkt. Verwijder vooral beschadigde takken en dun oudere, dicht opeenstaande takken geleidelijk uit. Zo blijft er voldoende jong en productief hout aanwezig zonder de natuurlijke, compacte struikvorm te verstoren.
Bestellen
