Le framboisier (Rubus idaeus 'Heritage') est un framboisier d'automne aux fruits rouges et fermes. La saveur est sucrée et nettement aromatique. Les framboises conviennent comme fruits de table et peuvent également être transformées en jus, en confiture ou en dessert.
La récolte principale débute généralement en août et peut se poursuivre jusqu'en octobre par temps automnal doux. Les fruits se forment sur des pousses ayant grandi la même année. La variété est autofertile, de sorte qu'un seul plant peut porter des fruits sans une autre variété de framboisier à proximité.
Pour une culture simple avec une seule récolte d'automne, toutes les tiges sont rabattues juste au-dessus du sol pendant l'hiver. Au printemps apparaissent de nouvelles pousses qui fructifient plus tard dans la même année. Si vous souhaitez conserver une récolte précoce limitée, vous pouvez laisser une partie des tiges en place, mais cela rend la taille et la conduite moins simples.
'Héritage' pousse le mieux au soleil, dans un sol riche en humus et bien drainé qui reste suffisamment frais pendant le développement des fruits. La mi-ombre est supportée, mais peut retarder la maturation. Une couche de paillis aide à maintenir l'humidité du sol plus régulière. Les tiges peuvent être attachées pour les maintenir droites par vent et sous une forte charge de fruits.
