COGNASSIER 'CHAMPION' BASSE-TIGE

Kweepeer (Cydonia oblonga) 'Champion' vormt grote, gele vruchten met een uitgesproken aroma. Het vruchtvlees blijft rauw hard en zuur, maar wordt na verhitting geschikt voor gelei, confituur, compote, sap en andere bereidingen.

De vruchten rijpen in het najaar. Een zonnige en beschutte standplaats is in het Belgische klimaat belangrijk voor een goede afrijping. Kies een voedzame, vochthoudende maar voldoende doorlatende bodem. Langdurig natte grond is minder geschikt.

Deze laagstam vormt zijn kroon dicht bij de grond, waardoor plukken en snoeien gemakkelijker blijven dan bij een halfstam of hoogstam. Reken desondanks op een boom van enkele meters hoog en breed; de uiteindelijke afmetingen hangen mee af van de onderstam, bodem en snoei.

In mei verschijnen witte tot zachtroze bloemen. Snoei bij voorkeur beperkt en verwijder vooral dood, beschadigd of kruisend hout. Een open kroon laat meer licht bij de vruchten en ondersteunt de afrijping.