Notre stock pour la nouvelle saison de plantation est en cours de mise à jour. Les articles indiqués comme « en rupture de stock » pourraient être à nouveau disponibles prochainement.
- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Kriekenbomen
- GRIOTTIER 'BRUGSE KORTSTEEL' SCION D'UN AN
- Kriekenbomen
De kriekenboom Prunus cerasus 'Brugse Kortsteel' vormt dikke, rode krieken met een korte steel. De uitgesproken zure smaak maakt de vruchten vooral geschikt voor taart, gebak en andere verwerkte bereidingen.
Een jaarse snoer is een jonge fruitboom met één doorgaande hoofdscheut en nog weinig zijtakken. Deze productvorm biedt ruimte om de kroon vanaf het begin volgens de beschikbare standplaats op te bouwen. De uiteindelijke boomgrootte hangt sterk samen met de gebruikte onderstam en de verdere snoei.
Plant deze kriekenboom op een zonnige plaats in een doorlatende bodem. Langdurig natte grond wordt slecht verdragen. Vormsnoei gebeurt best geleidelijk, zodat een evenwichtige kroon ontstaat zonder zware snoei-ingrepen. Bij steenfruit worden grotere snoeiwonden bij voorkeur vermeden tijdens koud en nat winterweer.
Bestellen
De rode vruchten hebben een uitgesproken zure smaak en worden vooral gebruikt voor taart, gebak en andere bereidingen waarin zuur fruit gewenst is. Ze kunnen ook vers worden gegeten door wie van zure krieken houdt, maar het ras wordt in de eerste plaats als verwerkingsvrucht gewaardeerd. De korte vruchtstelen zijn een herkenbaar raskenmerk.
Een jaarse snoer is een jonge fruitboom met één duidelijke hoofdscheut en nog weinig ontwikkelde zijtakken. Het gaat om de geleverde productvorm, niet om de uiteindelijke vorm van de kriekenboom. Na het planten kan de kroon geleidelijk worden opgebouwd volgens de beschikbare ruimte. De uiteindelijke groei wordt mede bepaald door de onderstam, de bodem en de gekozen snoeiwijze.
Behoud eerst een stevige hoofdas en kies later enkele goed geplaatste zijtakken voor de kroonopbouw. Verwijder concurrerende scheuten en takken die zeer steil of naar binnen groeien, maar snoei de jonge boom niet onnodig zwaar. Bij krieken worden grotere snoeiwonden bij voorkeur gemaakt tijdens droog weer in het groeiseizoen, omdat steenfruit gevoeliger kan zijn voor infecties via winterse snoeiwonden.
Kies een zonnige, open standplaats met een doorlatende bodem. Voldoende zon ondersteunt de rijping van de vruchten en helpt het gewas na regen sneller opdrogen. Vermijd plaatsen waar water langdurig rond de wortels blijft staan. Op zware grond kan een luchtigere bodemstructuur of een licht verhoogde plantplaats nuttig zijn. Geef tijdens de eerste groeiseizoenen water bij aanhoudende droogte.
