Kleine bergsteentijm (Calamintha nepeta) 'Weisser Riese' onderscheidt zich door zijn relatief hoge, los vertakte groei. De fijne witte lipbloemen verschijnen van juni tot september boven het groene blad. Met een hoogte van ongeveer 40 tot 60 cm groeit deze cultivar duidelijk ruimer en meer overhangend dan compacte selecties zoals 'White Cloud'.
Het blad geeft bij aanraking een frisse, kruidige geur af. De lange bloei levert gedurende de zomer voedsel aan bijen en andere bestuivende insecten. De plant past vooraan in een zonnige border, langs een pad of tussen andere droogteminnende vaste planten.
'Weisser Riese' groeit het best in de zon op een droge tot matig vochtige, goed doorlatende bodem. Een lichte halfschaduw wordt verdragen, maar kan een lossere groei en minder rijke bloei geven. Vermijd langdurig natte grond, vooral tijdens de winter. De bovengrondse delen sterven in de winter af en kunnen voor de nieuwe groei worden teruggeknipt.
Bestellen