ASIMINA TRILOBA 'SUNFLOWER'

'Sunflower' peut former des fruits en sujet isolé et est dès lors souvent considéré comme partiellement autofertile. Le rendement peut toutefois rester limité ou irrégulier. Pour une nouaison plus abondante et plus régulière, plantez de préférence à proximité un deuxième cultivar de pawpaw génétiquement différent. Deux sujets du même cultivar n'assurent pas une véritable pollinisation croisée. Un temps frais ou un faible nombre d'insectes pollinisateurs pendant la floraison peut également réduire la nouaison.

Les fruits peuvent mûrir en Belgique, mais 'Sunflower' fait partie des pawpaws à maturité plus tardive. La récolte se situe généralement en octobre et peut prendre du retard durant un automne frais. Un emplacement ensoleillé, chaud et à l'abri du vent augmente les chances que les fruits mûrissent complètement. Évitez les creux froids et les endroits recevant peu de soleil automnal. Un emplacement abrité près d'un mur exposé au sud ou à l'ouest peut apporter de la chaleur supplémentaire, sans pour autant que le sol puisse se dessécher.

Un pawpaw mûr cède légèrement sous une pression douce et développe un net arôme sucré. La peau verte peut devenir un peu plus claire ou localement jaunâtre, mais la couleur seule n'est pas un indicateur fiable. La chair doit être jaune, tendre et crémeuse. Récoltez avec précaution, car les fruits mûrs se meurtrissent facilement et ne se conservent que peu de temps. Les fruits durs ont encore peu d'arôme et mûrissent de préférence à température ambiante.

Un jeune pawpaw a d'abord besoin de temps pour former une couronne et un système racinaire suffisamment développés. Un sujet isolé peut par ailleurs produire de façon moins régulière, malgré l'autofertilité partielle de 'Sunflower'. Un deuxième cultivar augmente les chances de pollinisation croisée. Par ailleurs, un printemps froid, un faible nombre d'insectes pollinisateurs, la sécheresse ou un ensoleillement insuffisant peuvent limiter la nouaison. Contrôlez donc aussi bien l'âge de la plante que l'emplacement et la situation de pollinisation avant de tailler ou de fertiliser fortement.

En Belgique, choisissez de préférence un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. La mi-ombre est supportée, mais un ensoleillement et une chaleur suffisants sont importants pour la maturation de ce cultivar tardif. Le sol doit être riche en humus, retenir l'humidité et en même temps être bien drainant. Évitez tant un sol durablement détrempé qu'un sol sableux qui se dessèche fortement. Arrosez régulièrement les jeunes plantes durant les périodes sèches, afin que la motte reste uniformément humide sans être continuellement détrempée.