- Tous les produits
- Sierplanten
- Meerjarige vaste planten
- Vaste planten
- THYMUS CITRIODORUS 'AUREUS'
- Vaste planten
Citroentijm (Thymus × citriodorus 'Aureus') onderscheidt zich door zijn geelgroene blad en frisse citroengeur. De jonge blaadjes kunnen vers of gedroogd worden gebruikt om onder meer salades, marinades en mediterrane gerechten op smaak te brengen.
De plant blijft laag en groeit breed uit. In de zomer verschijnen kleine roze bloemen boven het aromatische blad. Door zijn beperkte hoogte is deze cultivar geschikt voor de kruidentuin, een zonnige borderrand, een rotstuin of een pot met goede afwatering.
Plant 'Aureus' bij voorkeur in de volle zon, op een lichte en goed doorlatende bodem. Vooral winterse nattigheid wordt slecht verdragen. Op zware grond is een verhoogde standplaats of extra drainage aangewezen. Regelmatig licht terugknippen helpt om de groei compact te houden; snoei niet diep terug tot in kaal, oud hout.
Ja, op een beschutte plaats met een goed doorlatende bodem kan deze citroentijm doorgaans buiten overwinteren. Niet alleen vorst, maar vooral een combinatie van koude en langdurig natte grond vormt een risico. Plant hem daarom niet in een laagte of zware, dichtgeslagen bodem. In een pot moet overtollig water vlot kunnen wegvloeien. Tijdens strenge vorst is een pot gevoeliger doordat de wortelkluit sneller bevriest.
Ja. De aromatische blaadjes hebben een tijmgeur met een duidelijke citrustoets en kunnen vers of gedroogd worden gebruikt. Ze passen onder meer bij vis, gevogelte, groenten, marinades en salades. Jonge scheuttoppen hebben doorgaans de fijnste structuur. Knip telkens kleine hoeveelheden en laat voldoende blad aan de plant staan, zodat hij goed kan hergroeien.
Op een te schaduwrijke of voedselrijke plaats kan 'Aureus' losser en minder compact groeien. Een zonnige standplaats en een eerder schrale, goed doorlatende bodem geven doorgaans de stevigste groei. Knip de plant geregeld licht terug, bijvoorbeeld tijdens het oogsten en na de bloei. Vermijd een harde snoei tot in oude, kale takjes, omdat tijm daaruit niet altijd vlot opnieuw uitloopt.
Ja. De lage groei en beperkte omvang maken deze cultivar geschikt voor een pot op een zonnig terras of balkon. Gebruik een pot met drainagegaten en een luchtig substraat waarin geen water blijft staan. Geef pas opnieuw water wanneer de bovenste grondlaag is opgedroogd. Laat de pot tijdens de winter niet langdurig in een onderschaal met water staan.
Een lichte, matig voedselrijke en vooral goed doorlatende bodem is het meest geschikt. Zandige of stenige grond wordt doorgaans beter verdragen dan zware, natte klei. Op compacte grond kan de wortelzone in de winter te lang vochtig blijven. Verbeter de afwatering of plant de citroentijm iets verhoogd. Een sterk bemeste bodem is niet nodig en kan een slappere groei veroorzaken.