Aromatische Belgische herfstreinette
Malus domestica 'Reinette Descardre' vormt middelgrote tot grote appels die doorgaans breder dan hoog zijn. De grondkleur wordt warmgeel, vaak met een oranjerode tot baksteenrode blos aan de zonzijde. Het gelige vruchtvlees is sappig en eerder zacht, met een evenwichtige zoetzure smaak en een herkenbaar aroma.
De appels zijn geschikt als dessertappel en kunnen ook in de keuken worden verwerkt. Ze zijn doorgaans plukrijp vanaf eind september. Onder koele en geschikte bewaaromstandigheden blijven de vruchten meestal tot december bruikbaar.
Bestuiving en teelt
'Reinette Descardre' is triploïd en niet zelfbestuivend. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig. Onder meer 'James Grieve' en 'Court Pendu' kunnen als bestuiver dienen. Omdat 'Reinette Descardre' zelf weinig geschikt stuifmeel levert, kan hij niet als volwaardige bestuiver voor andere appelrassen worden beschouwd.
Plant deze appelboom bij voorkeur op een zonnige plaats in een humusrijke, goed doorlatende bodem. Koude, langdurig natte grond is minder geschikt, omdat het ras daar gevoeliger kan worden voor vruchtboomkanker en schurft.
Jaarse snoer
Een jaarse snoer is een jonge fruitboom die nog verder moet worden gevormd. Deze productvorm geeft de mogelijkheid om de vertakking en uiteindelijke vorm vanaf een vroeg stadium zelf op te bouwen. De uiteindelijke afmetingen worden mede bepaald door de onderstam, de snoei en de gekozen teeltvorm.
