Vroege paarsblauwe pruim
Prunus domestica 'The Czar' draagt donker paarsblauwe pruimen met een lichte waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is stevig en sappig, met een mildzoete smaak en een lichte zuurtoets. De vruchten kunnen vers worden gegeten, maar zijn ook geschikt voor confituur, compote en gebak.
In Belgische omstandigheden begint de pluk doorgaans vanaf eind juli of begin augustus. Het juiste tijdstip verschilt naargelang de standplaats en het zomerweer. Voor verse consumptie mogen de vruchten volledig aan de boom rijpen; voor verwerking kunnen ze iets steviger worden geplukt.
Bestuiving en productvorm
'The Czar' is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een gelijktijdig bloeiende pruimenboom in de omgeving kan de vruchtzetting verhogen. Bij een rijke dracht kan tijdig uitdunnen helpen om de resterende vruchten beter te laten uitgroeien en overbelasting van jonge takken te beperken.
Een jaarse snoer is een jonge, eenjarige fruitboom die nog verder moet worden gevormd. De uiteindelijke afmetingen worden mede bepaald door de onderstam en de gekozen snoeiwijze. Wie de boom smal wil leiden, moet de hoofdtakken geleidelijk aanbinden en de vorm jaarlijks bijsturen.
Standplaats en snoei
Plant deze pruimenboom bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Voldoende zon bevordert de rijping en smaak van de vruchten. Geef jonge bomen tijdens droge perioden water en houd de grond rond de stam vrij van concurrerende begroeiing.
Beperk de snoei tot wat nodig is om een evenwichtige, open vorm op te bouwen. Snoei pruimen bij voorkeur tijdens de groeiperiode of kort na de oogst en kies daarvoor droog weer. Verwijder vooral beschadigde, kruisende en naar binnen groeiende takken.
