De perenboom Pyrus communis 'Durondeau' draagt middelgrote tot grote peren met een groen- tot goudgele, vrij ruwe schil. Aan de zonzijde ontstaat vaak een oranjerode blos. Het sappige vruchtvlees combineert een friszoete tot lichtzure smaak met een uitgesproken aroma. 'Durondeau' wordt vooral als handpeer gebruikt.
De vruchten worden doorgaans in september geplukt en rijpen daarna verder. Het juiste eetmoment is belangrijk: te vroeg blijft het vruchtvlees hard, terwijl overrijpe peren snel zacht of melig worden. Ook de bewaartijd is eerder beperkt, waardoor een regelmatige controle na de pluk aangewezen is.
Voor een betrouwbare vruchtzetting plant u bij voorkeur een ander perenras met een overlappende bloeitijd in de omgeving. Onder meer 'Conference' en 'Beurré Hardy' worden hiervoor gebruikt. De witte bloei verschijnt doorgaans in april en kan bij late nachtvorst schade oplopen.
Deze laagstam blijft kleiner dan een halfstam of hoogstam en is daardoor gemakkelijker te plukken en te snoeien. De uiteindelijke afmetingen hangen sterk af van de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei, maar liggen doorgaans rond 3 tot 4 meter. Een zonnige, luchtige standplaats bevordert de rijping en de ontwikkeling van de rode blos. Kies een diepe, vruchtbare bodem die voldoende vocht vasthoudt zonder langdurig nat te blijven.
