Belgische handpeer voor een warme standplaats
'Beurré Diel', ook bekend als Meloenpeer, is een oud Belgisch perenras. De middelgrote tot grote vruchten variëren sterk in vorm en zijn doorgaans breed en buikig. De groene schil verkleurt tijdens het rijpen naar bruin- of goudgeel en kan plaatselijk roest vertonen.
Het witte tot roomwitte vruchtvlees is zeer sappig en aromatisch. De structuur kan variëren van fijn tot vrij grofkorrelig. De peren worden gewoonlijk rond half oktober geplukt en rijpen verder tijdens de bewaring. De beste gebruiksperiode ligt doorgaans in november en begin december. Naast vers gebruik zijn de vruchten geschikt voor compote en andere keukenbereidingen.
Standplaats en teelt
De vruchtkwaliteit van 'Beurré Diel' hangt sterk af van de standplaats. Kies een zonnige, warme en beschutte plaats met een diepe, voedzame bodem die voldoende vocht vasthoudt zonder langdurig nat te blijven. Op droge zandgrond blijven de vruchten vaak kleiner en minder aromatisch, terwijl de boom er gevoeliger kan zijn voor schurft.
Het ras groeit krachtig en vormt een brede tot piramidale kroon. Als laagstam begint de kroon dicht bij de grond, waardoor snoei en oogst gemakkelijker bereikbaar blijven. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam en de snoei. 'Beurré Diel' kan ook tegen een warme muur of op een leigestel worden geleid; zo krijgen de vruchten meer warmte en ontwikkelen ze doorgaans een betere kwaliteit.
Pluk de peren voordat ze volledig boomrijp zijn. Te laat geoogste vruchten vallen gemakkelijker af en zijn gevoeliger voor barsten, drukplekken en kwaliteitsverlies.
