Knapperige, sappige nashiperen
Nashi Pyrus pyrifolia 'Nijisseiki' vormt ronde vruchten met een gladde, geelgroene tot gele schil. Het witte vruchtvlees is knapperig en bijzonder sappig, met een mildzoete, verfrissende smaak. De vruchten zijn vooral geschikt voor verse consumptie.
In België valt de oogst doorgaans in september. Het precieze pluktijdstip verschilt volgens standplaats en zomerweer. Bij een zware vruchtzetting is uitdunnen nuttig: de overblijvende vruchten groeien beter uit en de takken worden minder zwaar belast.
Bloei en bestuiving
De witte bloemen verschijnen gewoonlijk in april. 'Nijisseiki' kan zonder tweede boom vruchten vormen, maar een andere nashi met een gelijktijdige bloei zorgt doorgaans voor een rijkere en betrouwbaardere vruchtzetting.
Hoogstam en standplaats
Deze hoogstam heeft een stamhoogte van 2,20 m, waarna de kroon begint. Daardoor blijft de ruimte onder de kroon bruikbaar, maar vraagt de boom meer plaats dan een laagstam. De uiteindelijke kroonomvang wordt mede bepaald door de onderstam, de bodem en de snoei.
Kies een zonnige standplaats met een vruchtbare, luchtige en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond is ongeschikt. Tijdens de eerste jaren en bij aanhoudende zomerdroogte is voldoende water belangrijk voor een goede groei en de ontwikkeling van sappige vruchten.
