Sierappel Malus 'Golden Hornet' bloeit rijk in mei. De donker paarsroze bloemknoppen openen lichtpaars en verbloeien vervolgens naar wit. Vanaf de nazomer verschijnen talrijke diepgele sierappeltjes van ongeveer 2,5 cm. Ze blijven doorgaans lang aan de takken en bepalen daardoor een groot deel van het herfst- en winterbeeld.
Deze cultivar groeit middelmatig snel en vormt een halfopen, onregelmatig ovale kroon. Een volwassen boom bereikt op een geschikte groeiplaats ongeveer 6 m hoogte en 4 tot 6 m breedte. Bij deze spilvorm loopt de centrale harttak door en beginnen de zijtakken relatief laag. De uiteindelijke kroon kan tijdens de opkweek verder worden begeleid.
'Golden Hornet' groeit het best in de zon tot halfschaduw, op een vruchtbare bodem die voldoende vocht kan vasthouden maar niet langdurig nat blijft. Op arme of sterk uitdrogende grond is de ontwikkeling doorgaans minder goed. De boom is goed winterhard in België, maar een standplaats met zoute zeewind is minder geschikt.
De bloemen leveren voedsel aan bestuivende insecten. De sierappeltjes kunnen later in het seizoen ook door vogels worden benut. Houd bij de rassenkeuze rekening met een matige gevoeligheid voor appelschurft, vooral op minder luchtige standplaatsen en tijdens vochtige groeiseizoenen.
