Zoete kers (Prunus avium) 'Coeur de Pigeon' draagt geelrode kersen met stevig, knapperig geel vruchtvlees. De smaak is overwegend zoet, met een lichtzure toets. De vruchten zijn geschikt als handkers en voor verwerking in gebak. In België valt de oogst doorgaans van eind juni tot juli, afhankelijk van het weer en de standplaats.
Deze jaarse snoer is een jonge, eenjarige fruitboom die nog verder gevormd moet worden. Bij de aanplant wordt de boom aan een stevige steun bevestigd. De uiteindelijke omvang hangt sterk af van de gebruikte onderstam en de verdere snoeiwijze.
Plant 'Coeur de Pigeon' op een zonnige plaats in een diepe, voedselrijke en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond is ongeschikt. Een gelijkmatige vochtvoorziening tijdens de ontwikkeling van de vruchten helpt sterke schommelingen in groei en vruchtkwaliteit te beperken.
Voor een betrouwbare vruchtzetting is kruisbestuiving door een gelijktijdig bloeiende zoete kers aangewezen. Snoei bij voorkeur beperkt en tijdens droog zomerweer of kort na de oogst. Rijpende kersen zijn aantrekkelijk voor vogels en vragen vaak tijdige bescherming.
