HELICHRYSUM ITALICUM

Kerrieplant kan zachte Belgische winters buiten doorstaan, maar is gevoelig voor strenge vorst en langdurig wintervocht. De overlevingskans is het grootst op een warme, beschutte plaats met zeer goed doorlatende grond. Op zware of natte bodem kunnen de wortels tijdens de winter beschadigd raken. Een plant in pot staat kwetsbaarder omdat de wortelkluit sneller bevriest. Zet de pot daarom beschut en zorg dat regenwater gemakkelijk kan wegvloeien.

Ja. De compacte groei en voorkeur voor droge grond maken Helichrysum italicum geschikt voor een pot op een zonnig terras. Gebruik een doorlatend substraat en een pot met voldoende afvoergaten. Geef na het inwortelen pas water wanneer de bovenste grondlaag is opgedroogd. Laat geen water in een onderschaal staan. Bescherm de pot in de winter tegen aanhoudende regen en strenge vorst, omdat wortels in een pot sneller afkoelen dan in volle grond.

Nee. De naam kerrieplant verwijst naar de kruidige geur van het blad, niet naar de samenstelling van kerriepoeder. Kerriepoeder is een mengsel van verschillende specerijen en wordt niet van Helichrysum italicum gemaakt. Gebruik planten uit het sierplantenassortiment niet automatisch in gerechten: ze kunnen tijdens de teelt behandeld zijn met middelen die niet voor consumptie bestemd zijn. Kies voor culinair gebruik uitsluitend planten die uitdrukkelijk als eetbaar worden aangeboden.

Helichrysum italicum vormt van nature een verhoutende basis, maar onvoldoende licht en gebrek aan snoei kunnen een losse, kale groei versterken. Zet de plant in volle zon en trim de jonge scheuten licht om de vertakking te bevorderen. Snoei niet diep terug tot in oud hout zonder zichtbare jonge scheuten, want daaruit loopt de plant niet altijd goed opnieuw uit. Een voedselrijke of voortdurend vochtige bodem kan bovendien slappe groei veroorzaken.

Kerrieplant verlangt vooral een goed doorlatende bodem. Zandige, stenige of kalkhoudende grond is doorgaans geschikt, zolang overtollig water snel wegzakt. Op zware kleigrond is de kans op winterse wortelschade groter. Plant daar bij voorkeur iets verhoogd en verbeter de structuur met mineraal materiaal zoals grof zand of fijn grind. Vermijd een laaggelegen plaats waar regenwater zich verzamelt. Een rijke bemesting is niet nodig en kan een minder compacte groei veroorzaken.