Grote hazelnoten met een goede smaak
Hazelaar (Corylus avellana) 'Webb's Prize Cob' is een oud Engels ras dat grote, langwerpige hazelnoten vormt. De goed gevulde kern heeft een zachte, zoete smaak en is geschikt om vers te eten, te roosteren of te verwerken in gebak en notenpasta. De noten rijpen in België doorgaans van september tot oktober.
Voor een zekere en regelmatige oogst staat deze cultivar het best nabij een ander hazelnotenras met een overlappende bloeitijd. De bestuiving gebeurt door de wind. De geelbruine mannelijke katjes verschijnen vroeg in het jaar, meestal in februari en maart.
Groei en standplaats
'Webb's Prize Cob' groeit uit tot een forse, meerstammige struik van ongeveer 3 tot 5 meter hoog. Geef hem daarom voldoende ruimte. Hij groeit goed in de zon of halfschaduw, op een voedzame bodem die voldoende vochthoudend maar goed doorlatend is. Langdurig natte grond is minder geschikt.
Een oudere struik kan periodiek worden uitgedund door enkele oude takken volledig aan de basis te verwijderen. Zo blijft er licht in de struik en ontstaat ruimte voor jonge scheuten. Sterke jaarlijkse snoei is niet nodig en kan de notenoogst verminderen.
