FICUS CARICA 'BROWN TURKEY'

Nee. 'Brown Turkey' is zelfvruchtbaar en kan zonder tweede vijgenras vruchten vormen. Eén plant volstaat dus voor de vruchtzetting. Een warme standplaats blijft wel noodzakelijk: bestuiving is niet de beperkende factor, maar onvoldoende zon en warmte kunnen verhinderen dat de gevormde vijgen volledig afrijpen. Vooral een beschutte plaats tegen een zuid- of westgerichte muur geeft in België een grotere kans op rijpe vruchten.

De vijgen rijpen in België doorgaans vanaf augustus tot in september. Een rijpe vrucht voelt zachter aan, krijgt een donkerdere bruinpaarse kleur en kan licht gaan hangen. Pluk pas wanneer de vijg gemakkelijk loslaat, want na het plukken rijpt ze nauwelijks verder. In koele zomers of op een schaduwrijke plaats kan de oogst later vallen en blijven laat gevormde vruchten soms onrijp.

Ja, 'Brown Turkey' kan in een ruime pot groeien, op voorwaarde dat overtollig water gemakkelijk wegvloeit. Een potplant droogt sneller uit en vraagt tijdens warme perioden regelmatiger water dan een vijg in volle grond. Vermijd tegelijk dat de wortels voortdurend nat staan. Zet de pot zonnig en beschut. Bescherm de pot tijdens strenge vorst, omdat een wortelkluit boven de grond sneller en dieper afkoelt.

Onvoldoende warmte is in België de meest voorkomende oorzaak. Vijgen die weinig directe zon krijgen of pas laat in de zomer gevormd worden, halen soms onvoldoende rijping voor het najaar. Ook een koude, winderige standplaats en erg sterke scheutgroei kunnen de afrijping vertragen. Kies daarom een beschutte plek in de volle zon en vermijd overmatige stikstofbemesting. Een open kroon laat bovendien meer licht bij de vruchten komen.

Snoei deze vijg beperkt en vooral om dode, beschadigde of kruisende takken te verwijderen. Voer de belangrijkste correcties uit nadat de strengste vorst voorbij is. Dun een te dichte struik voorzichtig uit zodat licht en warmte de vruchten beter bereiken. Vermijd jaarlijks hard terugsnoeien: dit veroorzaakt krachtige nieuwe scheuten en kan een deel van de potentiële oogst wegnemen. Draag handschoenen, want het melksap kan de huid irriteren.