CORYLUS 'RODE ZELLERNOOT'

'Rode Zellernoot' combineert beide functies, maar wordt vooral gekozen om zijn roodbruine tot donker purperen blad en rood getinte vruchthulzen. De hazelnoten zijn eetbaar en rijpen in de herfst. De opbrengst kan echter beperkter zijn dan bij cultivars die hoofdzakelijk voor de notenteelt geselecteerd zijn. Wie vooral veel noten wil oogsten, kiest daarom beter ook een productief fruitras. In een eetbare siertuin biedt deze cultivar zowel bladkleur als een bescheiden oogst.

Voor een betrouwbare vruchtzetting is een tweede, genetisch verschillende hazelaar in de omgeving aanbevolen. Hazelaars dragen mannelijke en vrouwelijke bloemen aan dezelfde plant, maar de afgifte van stuifmeel en de ontvankelijkheid van de vrouwelijke bloemen vallen niet altijd volledig samen. Ook de onderlinge compatibiliteit speelt een rol. Plant daarom bij voorkeur een andere hazelaar met een overlappende bloeiperiode. Zonder geschikte kruisbestuiving kan de hoeveelheid noten beperkt blijven.

Alleen wanneer voldoende ruimte beschikbaar is of wanneer de struik geregeld wordt uitgedund. Een volwassen exemplaar kan ongeveer 3 tot 5 meter hoog worden en ontwikkelt ook een brede kroon. Daardoor is deze hazelaar minder geschikt voor een smalle border vlak naast een pad of gevel. Snoei kan de omvang enigszins beperken, maar verandert de natuurlijke groeikracht niet. Voor een kleine tuin is een ruime, vrijstaande plantplaats daarom belangrijk.

De noten rijpen in de herfst. Ze zijn oogstrijp wanneer de hulzen beginnen te verkleuren en de noten gemakkelijk loskomen of vanzelf op de grond vallen. Verzamel gevallen noten regelmatig en laat ze op een droge, goed geventileerde plaats nadrogen. Het precieze oogstmoment verschilt per jaar en hangt af van het weer en de standplaats. Controleer daarom de rijpheid van de noten in plaats van uitsluitend op een vaste kalenderdatum te vertrouwen.

Beperk de snoei tot het uitdunnen en verjongen van de struik. Verwijder tijdens de rustperiode enkele oude, beschadigde of kruisende takken, bij voorkeur op een vorstvrije dag. Oude takken kunnen dicht bij de grond worden weggenomen, zodat jonge scheuten voldoende licht en ruimte krijgen. Sterk terugsnoeien is doorgaans niet nodig en kan leiden tot veel krachtige hergroei. Houd bij het planten daarom al rekening met de uiteindelijke breedte.