- Tous les produits
- Sierplanten
- Sierstruiken
- Bladverliezend
- ARONIA MELANOCARPA 'HUGIN'
- Bladverliezend
Compacte zwarte appelbes met eetbare vruchten
Zwarte appelbes (Aronia melanocarpa) 'Hugin' groeit compact en bossig en wordt doorgaans 1,5 tot 2 meter hoog. De cultivar bloeit wat later dan veel andere appelbessen. De witte bloemen verschijnen in België meestal van mei tot in juni.
De zwarte bessen rijpen omstreeks september. Ze zijn eetbaar, maar smaken vers vrij wrang en samentrekkend. Daardoor komen ze beter tot hun recht in sap, confituur, siroop of gemengde fruitbereidingen. 'Hugin' is zelfbestuivend en kan dus ook zonder tweede appelbes vruchten vormen.
Naast de vruchten valt vooral de herfstkleur op. Het groene blad verkleurt naar intens oranjerood tot vuurrood voordat het afvalt. Rijpe bessen zijn ook aantrekkelijk voor vogels en worden best tijdig geoogst wanneer ze voor verwerking bestemd zijn.
Standplaats en gebruik
'Hugin' groeit in de zon of halfschaduw. Een zonnige standplaats ondersteunt doorgaans een goede bloei, vruchtzetting en herfstverkleuring. De struik is goed winterhard in België en past door zijn beperkte hoogte zowel in een fruitgedeelte als tussen bladverliezende sierstruiken.
Ja, de zwarte bessen zijn eetbaar. Vers van de struik smaken ze echter vrij wrang en samentrekkend, waardoor ze niet voor iedereen geschikt zijn als handfruit. Na verwerking wordt die wrange smaak zachter. De vruchten worden daarom vooral gebruikt voor sap, siroop, confituur of gemengde fruitbereidingen. Oogst ze wanneer ze volledig zwart en goed rijp zijn, doorgaans omstreeks september.
Nee. Aronia melanocarpa 'Hugin' is zelfbestuivend en kan als alleenstaande struik bessen vormen. Een tweede appelbes is dus niet noodzakelijk. Voor een goede vruchtzetting blijven voldoende bloei, insectenbezoek en geschikte groeiomstandigheden belangrijk. Een zonnige standplaats bevordert doorgaans de bloei en helpt de vruchten goed af te rijpen.
Ja. 'Hugin' behoort tot de compactere selecties van de zwarte appelbes en wordt doorgaans ongeveer 1,5 tot 2 meter hoog. De struik groeit bossig en kan daardoor in een kleinere fruittuin, gemengde border of natuurlijke beplanting worden opgenomen. Houd wel voldoende ruimte vrij zodat de struik zich zonder voortdurende vormsnoei kan ontwikkelen.
De bessen rijpen doorgaans in september. Oogst ze wanneer ze volledig zwart gekleurd en goed ontwikkeld zijn. Voor sap en confituur mogen de vruchten volledig afrijpen, omdat hun uitgesproken wrange karakter dan wat milder wordt. Vogels eten de bessen eveneens; wie de volledige oogst zelf wil verwerken, wacht daarom best niet te lang zodra de vruchten rijp zijn.
'Hugin' onderscheidt zich vooral door zijn compacte, relatief lage groei en zijn wat latere bloei. De cultivar wordt doorgaans niet hoger dan ongeveer 1,5 tot 2 meter. Daarnaast heeft hij een uitgesproken oranjerode tot vuurrode herfstverkleuring. De combinatie van eetbare zwarte bessen en een beperkte groeihoogte maakt hem geschikt waar zowel fruitopbrengst als sierwaarde belangrijk zijn.