Late, aromatische renetappel
Franse Renet, ook bekend als Reinette de France, vormt middelgrote, enigszins afgeplatte appels. De schil kleurt van oranjegeel tot koperkleurig en krijgt aan de zonzijde een rode blos of fijne rode strepen. Het roomwitte vruchtvlees is stevig, matig sappig en friszuur, met voldoende zoetheid en een herkenbaar aromatisch karakter.
De appels zijn geschikt om uit de hand te eten, maar komen ook goed tot hun recht in appelmoes, gebak en andere warme bereidingen. Ze worden doorgaans pas rond eind oktober geplukt. Gezonde, onbeschadigde vruchten kunnen op een koele en vorstvrije plaats meerdere maanden bewaard worden.
Bestuiving en bloei
De zachtroze bloesem verschijnt relatief laat, doorgaans van eind april tot in mei. Franse Renet is niet zelfbestuivend en heeft een ander appelras met een overlappende, late bloeiperiode nodig voor een betrouwbare vruchtzetting. Het ras geldt zelf niet als een sterke bestuiver voor andere appelbomen.
Opkweek als snoer
Dit product is een jonge snoerplant die langs draden of een ander stevig raamwerk verder gevormd wordt. Door de smalle teeltwijze kan een appelras op een beperkte oppervlakte worden gehouden. De uiteindelijke afmetingen worden sterk bepaald door de gebruikte onderstam, de beschikbare ruimte en de gevolgde snoei.
Een snoer vraagt meer regelmatige begeleiding dan een vrij groeiende appelboom. Bind de hoofdtak tijdig aan en snoei zijtakken gericht terug om kort vruchthout te vormen en de smalle groeiwijze te behouden.
Kies een zonnige standplaats met een vruchtbare, goed doorlatende bodem die tijdens het groeiseizoen niet langdurig uitdroogt. Vermijd plaatsen waar water rond de wortels blijft staan.
