Vroege appel met een frisse smaak
Appelboom Malus domestica 'Akane' draagt kleine tot middelgrote appels met een dunne, overwegend rode schil. Het witte vruchtvlees is knapperig en sappig. De smaak is zoetzuur en aromatisch, waardoor dit ras vooral geschikt is als eetappel.
In België valt de pluk doorgaans in september, afhankelijk van het seizoen en de standplaats. De vruchten kleuren al vroeg rood; wacht voor de pluk tot ook smaak en aroma voldoende ontwikkeld zijn. 'Akane' heeft een beperkte bewaarkwaliteit en wordt bij voorkeur kort na de oogst gegeten.
Bestuiving en groei
'Akane' bloeit vroeg en heeft voor een betrouwbare vruchtzetting een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig. De bestuiver moet binnen vliegbereik van bijen staan.
Bij deze hoogstam begint de kroon boven een kale stam van 2,20 m. De boom ontwikkelt zich tot een grotere fruitboom en past daarom vooral in een boomgaard of ruime tuin. Voorzie een zonnige standplaats en een voedzame, voldoende doorlatende bodem. Langdurig natte grond is minder geschikt voor appelbomen.
