- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perzikbomen en nectarines
- PRUNUS PERSICA 'FRUTERIA' HALFSTAM
- Perzikbomen en nectarines
Vruchten en oogst
Perzik ‘Fruteria’ vormt vrij grote vruchten met een groene grondkleur en een rode dekkleur. Het groenwitte vruchtvlees is erg sappig, vrij zacht en niet draderig. De smaak is lichtzuur met een herkenbaar perzikaroma. De steen laat gemakkelijk los van het vruchtvlees.
In Belgische omstandigheden valt de oogst doorgaans rond half augustus. Warmte, standplaats en zomertemperaturen kunnen het precieze rijptijdstip beïnvloeden. De opbrengst is gemiddeld tot hoog wanneer de bloesem niet door late nachtvorst wordt beschadigd.
Groei en bloei
De boom groeit middelsterk en ontwikkelt een brede kroon. Als halfstam heeft hij een kale stam van 1,20 tot 1,30 m, met daarboven de kroon. Daardoor vraagt hij voldoende ruimte in de breedte.
De grote, lichtroze bloemen verschijnen middenvroeg in het voorjaar. Een warme, zonnige en beschutte standplaats beperkt het risico op schade aan de vroege bloesem.
Standplaats en gezondheid
Plant ‘Fruteria’ in een losse, voedselrijke en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond is ongeschikt. Een zonnige plaats bevordert zowel de rijping als de ontwikkeling van het aroma.
Deze cultivar toont doorgaans weinig aantasting door perzikkrulziekte en is op dat vlak minder gevoelig dan veel klassieke perzikrassen. Volledige resistentie kan niet worden gegarandeerd: ziektedruk, voorjaarsweer en standplaats blijven een rol spelen.
| Standplaats | Zon, Halfschaduw |
| Bloeitijd | Maart, April |
| Bloeikleur | Roze |
| Groeisnelheid | Middelmatig |
De vruchten rijpen in Belgische omstandigheden doorgaans rond half augustus. Op een warme, beschutte standplaats kan de oogst wat vroeger beginnen; tijdens een koele zomer kan de rijping vertragen. Pluk de vruchten wanneer de grondkleur lichter wordt, ze duidelijk geuren en het vruchtvlees bij lichte druk iets meegeeft. De vruchten zijn vrij zacht en worden daarom het best voorzichtig geplukt en kort na de oogst gegeten of verwerkt.
‘Fruteria’ toont doorgaans weinig aantasting door perzikkrulziekte en is minder gevoelig dan veel klassieke perzikrassen. Beschouw de cultivar echter niet als volledig resistent. Langdurig koel en nat weer tijdens het uitlopen kan alsnog aantasting veroorzaken. Een zonnige, luchtige standplaats helpt het blad sneller opdrogen. Een afdak dat de knoppen tijdens de gevoelige voorjaarsperiode droog houdt, kan de ziektedruk verder beperken.
De vruchten hebben erg sappig, vrij zacht en niet-draderig vruchtvlees. De smaak is eerder lichtzuur en aromatisch dan uitgesproken zoet. De steen komt bij rijpe vruchten gemakkelijk los, wat handig is voor verse consumptie en verwerking. ‘Fruteria’ wordt vooral gekozen om zijn combinatie van een bruikbare vruchtkwaliteit en een geringe gevoeligheid voor krulziekte, niet uitsluitend om een uitzonderlijk zoete dessertsmaak.
‘Fruteria’ groeit middelsterk en vormt van nature een brede kroon. Voorzie daarom voldoende vrije ruimte rondom de boom en plant hem niet vlak tegen een muur, afsluiting of andere fruitboom. De uiteindelijke kroonmaat hangt mede af van de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. De halfstamvorm heeft een kale stam van 1,20 tot 1,30 m; deze maat is niet hetzelfde als de totale hoogte van de boom.
Kies een zonnige, warme en tegen koude wind beschutte plaats. De bodem moet voedselrijk en goed doorlatend zijn, maar tijdens de vruchtontwikkeling voldoende vocht vasthouden. Vermijd laaggelegen plekken waar koude lucht blijft hangen, omdat de middenvroege bloesem gevoelig kan zijn voor late nachtvorst. Zware of langdurig natte grond verhoogt het risico op wortelproblemen en is zonder verbetering van de afwatering ongeschikt.
