Overslaan naar inhoud

Onze voorraad voor het nieuwe plantseizoen wordt momenteel bijgewerkt. Artikelen die als ‘Niet op voorraad’ staan, kunnen binnenkort opnieuw beschikbaar komen.

  1. Alle producten
  2. Fruitplanten
  3. Fruitbomen
  4. Kriekenbomen
  5. KRIEKENBOOM 'SAPHIR' JAARSE SNOER
  6. Kriekenbomen
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
KRIEKENBOOM 'SAPHIR' JAARSE SNOER

KRIEKENBOOM 'SAPHIR' JAARSE SNOER

PRUNUS CERASUS 'SAPHIR'
  • Rijpheidsperiode: week 6 tot 7
  • Kenmerken: Geschikt voor hoogstam; Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam.

BOOM: middelmatig sterke groeier, dicht takkengestel, verdunningssnoei wenselijk, gezond: moniliaresistent.

BLOEI: zelfbestuivend, meer opbrengst indien bestoven door Noordkriek.

VRUCHT: zeer groot (7,5 g) (vgl. Noordkriek 5,2 g), bijna zwart, zacht, rijp 8 à 10 dagen voor Noordkriek, minder zuur dan andere krieken (zoetzuur).

Lees meer...
Leverkost: 75 euro
€ 17,39 per stuk (incl. btw) € 17,39 € 18,43

Qty Prijs
1+ units € 17,39
10+ units € 15,65
50+ units € 13,04
Keuzehulp: lichtgrijze opties zijn beschikbaar in combinatie met andere keuzes. Klik of tik erop om automatisch de passende combinatie te selecteren.
  • LEVERINGSVORM
  • ONDERSTAM
In winkelmandje
Toevoegen aan verlanglijst

Nuttige informatie

  • Rechtstreeks uit eigen kwekerij of van gespecialiseerde collega kwekers.
  • Blote wortel-, kluit- en potplanten worden geleverd tijdens het plantseizoen 
  • Afhaling door u of levering door onze zorg
  • Veilig online betalen
  • Pluk de vruchten van ons werk! 
Contact
LEVERINGSVORM: Blote wortel
ONDERSTAM: Colt

De kriek Prunus cerasus 'Saphir' draagt donkerrode, sappige vruchten met een frisse, evenwichtige zuurheid. Ze zijn bruikbaar als handfruit voor wie van zure kersen houdt, maar komen vooral tot hun recht in confituur, gebak, sap en andere bereidingen. De vruchten rijpen doorgaans in juli, afhankelijk van het weer en de standplaats.

'Saphir' is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede kriekenras vruchten dragen. Tijdens de bloei blijven droog en voldoende warm weer en de aanwezigheid van bestuivende insecten belangrijk voor een goede vruchtzetting.

Een jaarse snoer is een jonge boom met een doorgaande as die nog verder gevormd moet worden. Deze productvorm kan langs draden, een hekwerk of tegen een vrije steunconstructie worden geleid. Regelmatig aanbinden en gericht snoeien zijn nodig om de smalle vorm te behouden. De uiteindelijke afmetingen worden sterk bepaald door de gebruikte onderstam en de verdere snoei.

Plant deze kriekenboom bij voorkeur in de zon, op een doorlatende bodem die niet langdurig nat blijft. Snoei krieken bij voorkeur na de oogst en bij droog weer. Door ouder vruchthout tijdig te vervangen door jonge scheuten blijft de kroon productief en wordt sterke kaalvorming beperkt.


Bestellen

Hoewel kersen en krieken nauw verwant zijn, verschillen ze duidelijk van elkaar. Krieken hebben een zuurdere smaak en worden vooral gebruikt voor confituur, gebak, sap, siroop en andere bereidingen. De bomen blijven kleiner dan zoete kersenbomen en hebben veel fijne, overhangende twijgen. Zoete kersen worden voornamelijk vers gegeten, terwijl krieken vooral gewaardeerd worden in de keuken.

De meeste kriekenrassen zijn zelfbestuivend en hebben geen tweede boom nodig om vruchten te dragen. Toch kan een geschikte bestuiver bij sommige rassen de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras volledig of gedeeltelijk zelfbestuivend is en welke bestuivers eventueel aanbevolen worden.

Krieken zijn bijzonder veelzijdig. Ze worden verwerkt tot confituur, gebak, sap, gelei, siroop en likeuren. Sommige rassen zijn ook geschikt om vers te eten, al behouden ze meestal hun kenmerkende friszure smaak. 

Monilia is één van de belangrijkste schimmelziekten bij krieken. De gevoeligheid verschilt echter sterk per ras. Er bestaan moderne variëteiten (vb. Safir en Morina) die duidelijk toleranter zijn en daardoor gemakkelijker gezond blijven. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat om zijn goede weerstand.