- Alle producten
- Fruitplanten
- Bessenstruiken
- Braambessen en aanverwanten
- RUBUS FRUTICOSUS 'BLACK SATIN'
- Braambessen en aanverwanten
Grote vruchten aan doornloze takken
De doornloze braam (Rubus fruticosus 'Black Satin') vormt grote, glanzend zwarte vruchten met sappig vruchtvlees en een lichtzure smaak. Laat de bramen volledig aan de plant rijpen: pas dan ontwikkelen ze hun beste smaak en komen ze gemakkelijk los. De vruchten zijn geschikt als handfruit en voor verwerking tot confituur, gelei, sap of gebak. Na het plukken zijn ze maar beperkt houdbaar.
'Black Satin' rijpt over een langere periode, zodat meerdere plukbeurten nodig zijn. Het precieze begin van de oogst hangt af van de standplaats en het zomerweer. Een zonnige plaats bevordert de rijping en smaak.
Groei en standplaats
Deze bladverliezende braam maakt lange, doornloze scheuten die zonder steun kunnen doorbuigen. Leid de sterkste twijgen langs horizontale draden, een hekwerk of een muur. Zo blijven de vruchten goed bereikbaar en kan licht tot in de plant doordringen.
Plant 'Black Satin' in de zon of halfschaduw, bij voorkeur in humusrijke, voldoende voedzame en goed doorlatende grond. Vermijd langdurig natte bodem. Tijdens droge perioden is regelmatig water belangrijk, vooral wanneer de vruchten zich ontwikkelen.
Bestuiving en snoei
'Black Satin' is zelfbestuivend, waardoor één plant vruchten kan dragen. De braam vormt haar oogst op scheuten die het voorgaande jaar zijn gegroeid. Knip de afgedragen takken na de oogst tot bij de grond weg. Bind vervolgens enkele krachtige jonge scheuten aan; daarop verschijnt de volgende oogst.
Ja. 'Black Satin' vormt doornloze scheuten, waardoor aanbinden, snoeien en plukken gemakkelijker verlopen dan bij gestekelde bramen. De lange twijgen blijven wel stevig en kunnen bij een dicht uitgegroeide plant moeilijk hanteerbaar worden. Leid daarom ieder jaar enkele jonge scheuten ordelijk langs draden. Verwijder zwakke of overtollige twijgen, zodat de plant open blijft en de vruchten goed bereikbaar zijn.
Nee. 'Black Satin' is zelfbestuivend en kan als afzonderlijke plant vruchten vormen. Een tweede braam is dus niet noodzakelijk voor de bestuiving. Een goede vruchtzetting blijft wel afhankelijk van voldoende bloei, bezoek door insecten en geschikte weersomstandigheden. Een zonnige, niet te winderige standplaats en voldoende vocht tijdens bloei en vruchtontwikkeling ondersteunen een regelmatige oogst.
Een rijpe braam is volledig zwart, voelt zachter aan en laat zonder veel kracht los van de vruchtbodem. Vruchten die al zwart zijn maar nog stevig vastzitten, hebben doorgaans meer rijpingstijd nodig en smaken zuurder. Controleer de plant tijdens de oogstperiode om de paar dagen, want de vruchten rijpen niet gelijktijdig. Pluk voorzichtig en verwerk of koel de bramen snel; ze zijn vrij teer en slechts kort houdbaar.
Knip na de oogst de takken die vruchten hebben gedragen volledig tot bij de grond weg. Deze afgedragen twijgen leveren geen tweede volwaardige oogst. Bewaar enkele krachtige jonge scheuten die in hetzelfde jaar vanuit de basis zijn gegroeid en bind ze waaiervormig aan. Zij dragen het volgende seizoen. Door oud en jong hout duidelijk van elkaar te scheiden, blijft de plant overzichtelijk en krijgen de nieuwe vruchttakken voldoende licht.
Ondersteuning is sterk aanbevolen. 'Black Satin' klimt niet zelfstandig, maar vormt lange, soepele takken die zonder begeleiding kunnen doorbuigen of over de grond groeien. Span enkele horizontale draden tegen stevige palen of gebruik een open hekwerk. Bind de jonge scheuten losjes vast met materiaal dat niet in de tak snijdt. Deze teeltwijze vereenvoudigt de snoei en oogst en voorkomt dat rijpende vruchten op de grond terechtkomen.