- Alle producten
- Sierplanten
- Sierstruiken
- Bladhoudend
- ROSMARINUS OFF. 'TUSCAN BLUE'
- Bladhoudend
Rozemarijn Salvia rosmarinus 'Tuscan Blue', ook bekend als Rosmarinus officinalis 'Tuscan Blue', onderscheidt zich door zijn vrij smalle, opgaande groei. Op een gunstige standplaats kan de struik ongeveer 1 tot 2 meter hoog worden. De aromatische bladeren zijn geschikt voor vers en gedroogd gebruik in de keuken.
De diepblauwe tot blauwviolette bloemen verschijnen vooral van april tot juni. Ze vormen een duidelijke kleurtegenstelling met het donkergroene, wintergroene blad en worden bezocht door bijen en andere bestuivende insecten.
'Tuscan Blue' groeit het best in volle zon, op een warme en beschutte plaats. Een arme tot matig voedselrijke bodem is bruikbaar zolang overtollig water snel kan wegtrekken. Vooral de combinatie van winterkou en natte grond veroorzaakt schade. Op zware Belgische bodems is aanplant in een verhoogd plantvak of ruime pot daarom vaak veiliger.
Snoei licht na de voorjaarsbloei om de plant compact en goed vertakt te houden. Knip bij voorkeur niet diep terug tot in oud, kaal hout, omdat rozemarijn daaruit moeilijk opnieuw uitloopt. Exemplaren in pot worden tijdens strenge vorst het best tijdelijk beschut en slechts spaarzaam gegoten.
'Tuscan Blue' kan lichte tot matige vorst verdragen, maar is niet op iedere Belgische standplaats betrouwbaar winterhard. Vooral natte grond, koude oostenwind en aanhoudende vorst vergroten de kans op schade. Plant hem bij voorkeur op een warme, beschutte plek in volle zon en zorg voor een zeer goed doorlatende bodem. In koudere streken of op zware grond is teelt in een ruime pot veiliger. Die pot kan tijdens strenge vorst naar een lichte, koele en vorstvrije plaats worden verplaatst.
'Tuscan Blue' groeit duidelijk opgaand en kan onder gunstige omstandigheden ongeveer 1 tot 2 meter hoog worden. De uiteindelijke afmetingen hangen sterk af van de standplaats, winterbescherming en snoei. In een pot of bij regelmatige lichte snoei blijft de plant doorgaans kleiner. Door zijn vrij smalle groei neemt hij minder breedte in dan losser uitgroeiende rozemarijncultivars. Op een koude of natte standplaats zal hij zijn mogelijke eindhoogte meestal niet bereiken.
Ja. Gebruik een ruime pot met voldoende afwateringsgaten en een luchtig substraat waar overtollig water snel uit verdwijnt. Zet de pot in volle zon en laat de potgrond tussen gietbeurten licht opdrogen. Geef ook in de winter slechts beperkt water. Bescherm de wortelkluit bij vorst, want potplanten koelen sneller af dan exemplaren in de volle grond. Tijdens een strenge vorstperiode kan de plant tijdelijk koel, licht en vorstvrij worden geplaatst.
Snoei 'Tuscan Blue' licht na de voorjaarsbloei of tijdens de zomer. Kort jonge, groene scheuten in om de struik compact en vertakt te houden. Vermijd een diepe snoei tot in oude, kale takken: rozemarijn loopt vanuit hout zonder bladeren vaak moeilijk opnieuw uit. Regelmatig oogsten van jonge scheuttoppen werkt eveneens als een lichte vormsnoei. Snoei niet laat in het najaar, zodat de jonge hergroei voldoende kan afharden voor de winter.
Ja. De aromatische bladeren kunnen vers of gedroogd worden gebruikt bij onder meer aardappelen, groenten, brood, marinades en vleesgerechten. Oogst bij voorkeur jonge, gezonde scheuten en gebruik het blad gedoseerd, omdat rozemarijn een krachtige smaak heeft. Takjes kunnen tijdens het koken mee garen en voor het opdienen worden verwijderd. Pluk niet te veel van een jonge of verzwakte plant; voldoende groen blad is nodig om goed verder te groeien.