Grote hand- en keukenappel
Reinette de Blenheim vormt grote, breedronde appels die bij rijpheid goudgeel kleuren. Aan de zonzijde verschijnen rode strepen, terwijl fijne roeststippen en roest rond de steel kenmerkend zijn voor het ras. Het geelachtige vruchtvlees is sappig en los van structuur, met een zachtzure smaak en een duidelijk aroma.
De appels zijn geschikt om vers te eten en voor verwerking in warme bereidingen. Ze worden doorgaans eind oktober geplukt en bereiken hun beste gebruiksperiode vanaf november. Onder geschikte bewaaromstandigheden blijven ze bruikbaar tot januari.
Groei en vruchtzetting
De boom groeit sterk en ontwikkelt een brede, grote kroon. Als hoogstam vraagt hij daarom voldoende ruimte in een boomgaard of ruime tuin. De kale stam tot aan de kroon heeft een hoogte van 2,20 m; dit is niet de totale boomhoogte.
Reinette de Blenheim komt eerder laat in productie. De bloei valt in de middelste bloeiperiode. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een ander appelras met een overlappende bloeitijd aangewezen. Reinette de Blenheim is zelf geen goede bestuiver voor andere appelrassen.
Standplaats en gezondheid
Kies een zonnige standplaats en een voldoende voedzame, goed doorlatende bodem. De krachtige kroon blijft het overzichtelijkst met een regelmatige, maar niet overdreven sterke snoei. Verwijder vooral kruisende en naar binnen groeiende takken.
Het ras is matig gevoelig voor schurft en witziekte, maar doorgaans weinig gevoelig voor vruchtboomkanker. Een luchtige kroon en een standplaats waar het blad na regen vlot kan opdrogen, helpen de schimmeldruk te beperken.