Grote, laat rijpende pruimen
Prunus domestica 'Joganta' draagt grote tot zeer grote, donkerblauwe pruimen met geel vruchtvlees. Het vruchtvlees is stevig en sappig, met een zoete, aromatische smaak. Bij volledige rijpheid komt de steen doorgaans goed los. De vruchten zijn geschikt als handfruit en voor verwerking in gebak, confituur of compote.
In België valt de pluk doorgaans in de tweede helft van september, afhankelijk van het zomerweer en de standplaats. Laat de vruchten voldoende lang aan de boom hangen om hun smaak volledig te ontwikkelen, maar oogst ze voordat ze te zacht worden.
Halfstam voor een ruimere fruitaanplant
Bij deze halfstam begint de kroon boven een kale stam van 1,20 tot 1,30 m. Daardoor is er onder de kroon meer ruimte dan bij een laagstam. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Voorzie daarom voldoende plaats voor een vrij uitgroeiende kroon.
'Joganta' is zelfbestuivend en kan zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een gelijktijdig bloeiend pruimenras in de omgeving kan de vruchtzetting ondersteunen. Bij een zware vruchtdracht is tijdig dunnen nuttig: de resterende pruimen worden groter en zwaar beladen takken lopen minder risico op uitscheuren.
Standplaats en verzorging
Plant deze pruimenboom in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond. Een zonnige, enigszins beschutte plaats bevordert de rijping en beperkt schade aan de voorjaarsbloesem door koude wind.
Snoei pruimenbomen bij voorkeur beperkt en tijdens droog zomerweer of kort na de oogst. Verwijder vooral beschadigde, kruisende en naar binnen groeiende takken, zodat licht en lucht tot in de kroon kunnen doordringen.
