Phillyrea latifolia groeit als een dicht vertakte, wintergroene heester of kleine boom. Het ovale tot langwerpige blad is leerachtig, glanzend donkergroen en blijft ook in de winter aan de plant. Zonder regelmatige vormsnoei ontwikkelt hij een brede, bossige groei en kan hij op termijn ongeveer 2 tot 5 meter hoog worden.
In mei en juni verschijnen kleine witte bloemen in de bladoksels. Ze vallen weinig op, maar verspreiden een lichte geur en leveren nectar voor bestuivende insecten. Later kunnen kleine blauwzwarte vruchten ontstaan.
Deze mediterrane soort groeit het best in de zon of halfschaduw, op een goed doorlatende bodem. Eenmaal goed ingeworteld verdraagt hij droge perioden behoorlijk goed. Geef jonge planten tijdens de eerste zomers wel water bij aanhoudende droogte, zodat ze voldoende diep kunnen wortelen.
In België vraagt Phillyrea latifolia bij voorkeur een warme, beschutte standplaats. Langdurige strenge vorst en koude, uitdrogende wind kunnen blad- of takschade veroorzaken, vooral bij jonge planten. Vermijd natte grond in de winter. De dichte vertakking en goede snoeiverdraging maken de soort geschikt voor vrije groei of vormsnoei.
