Laat rijpende perzik met sappig vruchtvlees
Perzik ‘Fertile de Septembre’ vormt middelgrote, ronde tot licht ovale vruchten met een geelbeige grondkleur en een rood tot bruinrood gekleurde blos. Het witgele vruchtvlees is sappig, licht vezelig en zoetzuur van smaak. De vruchten zijn geschikt als tafelvrucht, maar kunnen ook in warme bereidingen worden verwerkt.
De oogst valt doorgaans in de tweede helft van september. Door deze late rijping hangen smaak en rijpheid sterker af van een warme nazomer dan bij vroegere perzikrassen. Oogst de vruchten wanneer ze voldoende gekleurd zijn en bij lichte druk wat meegeven.
Groei en vruchtzetting
‘Fertile de Septembre’ is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede perzikboom vruchten dragen. Bij een rijke vruchtzetting is tijdig dunnen aangewezen. Hierdoor krijgen de overblijvende perziken meer ruimte en vermindert het risico op overbelaste takken.
De boom groeit aanvankelijk krachtig en kan een vrij bossige kroon ontwikkelen. Deze hoogstam heeft een stamhoogte van 2,20 m en vraagt voldoende vrije ruimte om een blijvende kroon te vormen. Een luchtige kroon bevordert de lichtinval en helpt het blad sneller opdrogen.
Standplaats en aandachtspunten
Plant deze perzik op een warme, zonnige en bij voorkeur beschutte plaats. De bodem moet goed doorlatend zijn, want langdurig natte grond verhoogt de kans op wortelproblemen. De bloesem en bloemknoppen kunnen door winterkou of late nachtvorst worden beschadigd, ook wanneer het hout zelf de winter goed doorstaat.
Het ras wordt als weinig tot matig gevoelig voor perzikkrulziekte beschreven, maar aantasting blijft mogelijk. Een zonnige, luchtige standplaats en bescherming van de kroon tegen winterregen tijdens de infectieperiode kunnen de ziektedruk beperken. Volledige resistentie mag niet worden verwacht.
