Grote, zoete perziken
Perzik 'Charles Ingouf' is een zelfbestuivend ras met grote, zoete vruchten. Eén boom kan dus vruchten dragen zonder een tweede perzik als bestuiver. De vruchten rijpen in de zomer. Door verschillen in standplaats en seizoen is het beter de rijpheid te beoordelen aan de kleur, geur en lichte zachtheid van de vrucht dan aan een vaste plukdatum.
De aanduiding jaarse snoer verwijst naar een jonge fruitboom met een rechte hoofdscheut en nog weinig zijtakken. Deze leveringsvorm vraagt na aanplant een gerichte vormsnoei om een evenwichtige kroon op te bouwen. De uiteindelijke grootte hangt mede af van de gebruikte onderstam en de gekozen boomvorm.
Standplaats en verzorging
'Charles Ingouf' groeit en rijpt het best op een warme, zonnige en beschutte plaats. Kies een luchtige, goed doorlatende bodem zonder langdurig stilstaand water. De vroege bloei kan bij nachtvorst schade oplopen, vooral op lage of open standplaatsen.
Zoals veel perzikbomen is dit ras gevoelig voor perzikkrulziekte. Een luchtige kroon en een warme standplaats zijn daarom belangrijk. Snoei bij voorkeur tijdens droog weer in de groeiperiode of kort na de oogst, niet midden in de winter. Bij een zware vruchtzetting kan uitdunnen helpen om grotere en gelijkmatiger rijpende perziken te verkrijgen.
