Onze voorraad voor het nieuwe plantseizoen wordt momenteel bijgewerkt. Artikelen die als ‘Niet op voorraad’ staan, kunnen binnenkort opnieuw beschikbaar komen.
- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- PERENBOOM 'WINTERKEIZERIN' HALFSTAM
- Perenbomen
Winterpeer voor warme bereidingen
Pyrus communis 'Winterkeizerin' vormt middelgrote tot grote peren met een groengele, gedeeltelijk beroeste schil. Het gelig witte vruchtvlees is vrij vast, redelijk sappig en aromatisch. Vers van de boom is de smaak eerder wrang; dit ras wordt daarom vooral als stoofpeer gebruikt. Tijdens het koken wordt het vruchtvlees zacht en zoet en krijgt het een roodachtige kleur.
De vruchten worden doorgaans in oktober geplukt. Ze ontwikkelen hun kwaliteit verder tijdens de bewaring en blijven onder koele, luchtige omstandigheden tot diep in de winter bruikbaar. Behalve voor stoven zijn de peren geschikt voor gebak en andere warme bereidingen.
Halfstam en standplaats
Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter. De uiteindelijke boomgrootte hangt mede af van de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Voorzie daarom voldoende ruimte om een open, evenwichtige kroon te ontwikkelen.
Plant de boom bij voorkeur in de zon of halfschaduw, op een voedzame bodem die voldoende vocht vasthoudt maar niet langdurig nat blijft. Een zonnige standplaats ondersteunt de rijping van de vruchten. Snoei vooral om kruisende, zieke en sterk opgaande takken te verwijderen; zware snoei stimuleert doorgaans veel nieuwe scheutgroei.
Bestellen
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm |
| Type Peer | Eetpeer, Bewaarpeer, Stoofpeer |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Le porte-greffe détermine la vigueur, la taille adulte et la rapidité de mise à fruit.
Le cognassier A est le plus courant pour les basses-tiges et les formes en buisson. Il limite la croissance et favorise une production précoce. Certaines variétés nécessitent toutefois un intermédiaire de greffe, car elles ne sont pas directement compatibles.
Pyrodwarf est un peu plus vigoureux. Il convient aux demi-tiges, aux nashis et aux variétés qui poussent mal sur cognassier. Ses racines sont solides et il résiste bien au froid.
Le franc de semis est vigoureux et convient aux demi-tiges et hautes-tiges destinées aux vergers et aux grands jardins. Ces arbres deviennent plus grands et vivent plus longtemps.
Ontdek deze vergelijkbare planten
Belangrijk voor uw bestelling:
- Planten met blote wortel zijn beschikbaar vanaf half november, zodra het blad gevallen is.
- Planten met kluit zijn beschikbaar vanaf eind oktober, op voorwaarde dat er voldoende regen is gevallen.
- Afhaling Wetteren: vrijdag van 14u tot 18u.
- Afhaling Lochristi: zaterdag van 8u tot 12u.
- Levering aan huis: momenteel enkel in België.