Onze voorraad voor het nieuwe plantseizoen wordt momenteel bijgewerkt. Artikelen die als ‘Niet op voorraad’ staan, kunnen binnenkort opnieuw beschikbaar komen.
- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- PERENBOOM 'BEURRÉ DIEL' HALFSTAM
- Perenbomen
Vrucht en gebruik
Pyrus communis 'Beurré Diel' is een oud Belgisch perenras dat vooral wordt gekozen om zijn grote tafel- en keukenperen. De vruchten zijn breed peervormig, maar kunnen onder invloed van de standplaats sterk variëren in vorm en grootte. Tijdens het rijpen verkleurt de groene schil naar bruin- tot goudgeel. De schil is vrij dik en wordt voor verse consumptie het best verwijderd.
Het geelwitte vruchtvlees is sappig en varieert van halfsmeltend tot smeltend. De smaak is zachtzoet, licht wijnzurig en kenmerkend aromatisch wanneer de vruchten voldoende warmte krijgen en op het juiste moment worden geplukt. Op een koele of droge standplaats kan de smaak vlakker en de structuur korreliger worden. De peren zijn geschikt als handpeer, maar ook voor compote, conserven en andere keukenbereidingen.
Pluk en bewaring
De vruchten worden doorgaans rond midden oktober geplukt, kort voordat ze volledig boomrijp zijn. Te laat oogsten verhoogt de kans op vruchtval en kan de smaak nadelig beïnvloeden. Bij natuurlijke, koele bewaring blijven de peren afhankelijk van hun ontwikkeling bruikbaar tot omstreeks eind december. Consumptierijpe vruchten zijn gevoelig voor druk en vragen een voorzichtige behandeling.
Groei en standplaats
De boom groeit krachtig en vormt een brede kroon met takken die later kunnen doorhangen. Als halfstam heeft hij een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter, met daarboven de kroon. Door de sterke en brede groei is voldoende ruimte nodig. Regelmatige vorm- en onderhoudssnoei helpt om licht in de kroon te houden en ouder vruchthout tijdig te vernieuwen.
'Beurré Diel' vraagt in België een warme, zonnige en beschutte standplaats. Een voedzame, voldoende vochtige en bij voorkeur leem- of kleihoudende bodem ondersteunt zowel de vruchtgrootte als de smaak. Droge zandgrond en koude, natte grond zijn minder geschikt. Op ongunstige groeiplaatsen blijven de vruchten kleiner en neemt de gevoeligheid voor schurft toe.
Dit ras is vooral geschikt voor liefhebbers van historische perenrassen die een gunstige groeiplaats kunnen bieden. Op een warme muur kan de boom ook als leivorm worden geteeld, waardoor de vruchten extra warmte ontvangen.
Bestellen
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm |
| Type Peer | Eetpeer, Bewaarpeer, Stoofpeer |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Le porte-greffe détermine la vigueur, la taille adulte et la rapidité de mise à fruit.
Le cognassier A est le plus courant pour les basses-tiges et les formes en buisson. Il limite la croissance et favorise une production précoce. Certaines variétés nécessitent toutefois un intermédiaire de greffe, car elles ne sont pas directement compatibles.
Pyrodwarf est un peu plus vigoureux. Il convient aux demi-tiges, aux nashis et aux variétés qui poussent mal sur cognassier. Ses racines sont solides et il résiste bien au froid.
Le franc de semis est vigoureux et convient aux demi-tiges et hautes-tiges destinées aux vergers et aux grands jardins. Ces arbres deviennent plus grands et vivent plus longtemps.
Ontdek deze vergelijkbare planten
Belangrijk voor uw bestelling:
- Planten met blote wortel zijn beschikbaar vanaf half november, zodra het blad gevallen is.
- Planten met kluit zijn beschikbaar vanaf eind oktober, op voorwaarde dat er voldoende regen is gevallen.
- Afhaling Wetteren: vrijdag van 14u tot 18u.
- Afhaling Lochristi: zaterdag van 8u tot 12u.
- Levering aan huis: momenteel enkel in België.