Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Sierplanten
  3. Meerjarige vaste planten
  4. Keukenkruiden
  5. OCIMUM BASILICUM
  6. Keukenkruiden
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
OCIMUM BASILICUM

OCIMUM BASILICUM

OCIMUM BASILICUM
(0 beoordeling)
Warmteminnend keukenkruid met sterk aromatisch blad voor onder meer pesto, tomatengerechten en salades. Basilicum wordt in België als eenjarige plant geteeld en vraagt een zonnige, beschutte plaats zonder koude nachten.


Verzending via pakketdienst: €15 per bestelling, ongeacht het aantal planten dat in één doos past.
€ 2,11 (incl. btw) € 2,11 € 2,23

1 stuk
€ 2,11 /stuk
10 stuks
€ 1,90 /stuk
50 stuks
€ 1,58 /stuk
  • LEVERINGSVORM
In winkelmandje
Toevoegen aan verlanglijst

Nuttige informatie

  • 1 Jaar 
  • Betaal veilig met verschillende betaalmethoden
  • Levering boven €500 is gratis
  • Producten worden binnen de 7 dagen geleverd
Contact
LEVERINGSVORM: Pot 9 cm

Aromatisch keukenkruid

Basilicum (Ocimum basilicum) wordt geteeld voor zijn zachte, sterk geurende bladeren. Ze worden vooral vers gebruikt in pesto, salades, sauzen en gerechten met tomaat. Voeg het blad bij warme bereidingen bij voorkeur pas op het einde toe, omdat het aroma bij langdurig verhitten snel afneemt.

In België wordt basilicum als eenjarig keukenkruid gekweekt. De plant houdt van warmte en groeit het best op een zonnige, beschutte standplaats. Koude nachten en vorst worden slecht verdragen. Uitplanten gebeurt daarom pas wanneer het weer voldoende zacht is.

Teelt en oogst

Gebruik een voedzame, goed doorlatende bodem en geef regelmatig water zonder de wortels voortdurend nat te houden. Basilicum groeit ook goed in een pot, op voorwaarde dat overtollig water gemakkelijk kan wegvloeien. Potplanten drogen sneller uit en vragen tijdens warme perioden een regelmatige controle.

Oogst telkens de toppen net boven een bladpaar. Daardoor vertakt de plant beter en ontstaan meer jonge scheuten. Wie vooral blad wil blijven plukken, verwijdert de bloeistengels zodra ze verschijnen. Regelmatig oogsten houdt de plant compacter en bevordert de vorming van nieuw blad.

Plant basilicum pas buiten wanneer de kans op nachtvorst voorbij is en de nachten voldoende zacht blijven. De plant reageert gevoelig op koude en kan bij lage temperaturen snel groeistilstand of bladschade vertonen. Kies een zonnige, beschutte plaats en laat een binnen opgekweekte plant geleidelijk wennen aan buitenlicht. Bij een koude voorjaarsperiode kan basilicum beter nog tijdelijk binnen, in een serre of op een warme vensterbank blijven staan.

Ja. Basilicum groeit goed in een pot met voedzame potgrond en voldoende drainagegaten. Zet de pot warm, zonnig en beschut. De potgrond mag licht vochtig blijven, maar stilstaand water rond de wortels verhoogt de kans op wortelproblemen. Omdat een pot sneller uitdroogt dan volle grond, is tijdens warme dagen regelmatige controle nodig. Een ruime pot houdt het vocht gelijkmatiger vast en geeft de wortels meer ruimte dan het kleine kweekpotje waarin basilicum vaak wordt aangeboden.

Knip of pluk de scheuttoppen net boven een bladpaar in plaats van uitsluitend losse onderste bladeren weg te nemen. Vanuit de bladoksels ontstaan vervolgens nieuwe zijscheuten, waardoor de plant voller groeit en langer productief blijft. Oogst regelmatig, maar verwijder niet ineens het grootste deel van het blad. Gebruik bij voorkeur jonge, onbeschadigde bladeren kort na het oogsten; dan is het aroma het krachtigst. Een zuivere snede beperkt bovendien beschadiging van de zachte stengels.

Slap blad kan ontstaan door uitdroging, koude of een te natte wortelkluit. Controleer eerst de potgrond. Voelt die droog aan, geef dan water en laat overtollig water weglopen. Is de grond voortdurend nat, verminder dan de watergift en controleer of de pot voldoende drainage heeft. Ook een koude nacht of tocht kan tijdelijk slap en beschadigd blad veroorzaken. Zet de plant daarom warm en beschut, maar voorkom dat een kleine pot in felle zon volledig uitdroogt.

Ocimum basilicum is niet bestand tegen Belgische wintervorst en wordt hier doorgaans als eenjarige plant geteeld. Buiten overwinteren is daarom niet mogelijk. Een plant kan vóór de koude naar een zeer lichte en warme binnenruimte worden gebracht, maar de groei en bladkwaliteit nemen bij weinig winterlicht vaak sterk af. Voor een betrouwbare nieuwe teelt wordt basilicum meestal in het voorjaar opnieuw gezaaid of als jonge plant gekocht.