- Alle producten
- Sierplanten
- Bomen
- Loofbomen
- MORUS ALBA 'GIANT FRUIT'
- Loofbomen
Grootvruchtige witte moerbei
Morus alba 'Giant Fruit' wordt geteeld om zijn opvallend grote, langwerpige vruchten. Tijdens het rijpen verkleuren ze van roodpaars naar donkerpaars of bijna zwart. Het rijpe vruchtvlees is zoet en sappig. De vruchten worden vers gegeten en zijn ook geschikt voor verwerking, maar blijven na de pluk niet lang houdbaar.
De vruchten rijpen doorgaans in de late zomer. Plant de boom niet vlak naast een terras of veelgebruikt pad: rijpe en afgevallen moerbeien geven gemakkelijk donkere vlekken. Ook vogels kunnen een deel van de oogst meenemen.
Groei en standplaats
Deze cultivar groeit uit tot een middelgrote of grote bladverliezende boom en vraagt daarom voldoende ruimte. Het groene blad vormt een dichte kroon en verkleurt in het najaar geel voordat het afvalt.
Een zonnige, warme standplaats bevordert de rijping van de vruchten. Halfschaduw wordt verdragen, maar kan de vruchtvorming en rijping beperken. Kies een diepe, goed doorlatende bodem en vermijd langdurig natte grond.
Snoei met mate
Moerbeien reageren minder goed op grote snoeiwonden. Kies bij de aanplant daarom voldoende ruimte voor de natuurlijke kroonontwikkeling. Verwijder alleen storende, beschadigde of kruisende takken en snoei wanneer de boom volledig in rust is. Zo wordt de kans op sterk bloeden en slecht genezende wonden beperkt.
De volledig rijpe vruchten smaken zoet en sappig. Ze zijn langwerpig en verkleuren tijdens het rijpen naar donkerpaars of bijna zwart. Pluk ze wanneer ze volledig gekleurd zijn en gemakkelijk loslaten. Moerbeien zijn kwetsbaar en worden snel zacht, waardoor ze vooral geschikt zijn om meteen vers te eten of kort na de oogst te verwerken. Onrijpe vruchten zijn minder zoet en hebben nog niet het typische volle aroma.
De vruchten rijpen doorgaans in de late zomer. Het precieze tijdstip hangt af van de standplaats en het weer tijdens het groeiseizoen. Op een warme, zonnige plek kleuren de vruchten beter door en ontwikkelen ze meer zoetheid. Niet alle vruchten rijpen tegelijk, zodat meerdere plukbeurten nodig kunnen zijn. Wacht tot de moerbeien donkerpaars tot bijna zwart zijn en zonder veel weerstand loskomen.
Dat kan, maar het is doorgaans geen praktische standplaats. Rijpe moerbeien vallen gemakkelijk uit de boom en het donkere sap kan hardnekkige vlekken veroorzaken op tegels, tuinmeubilair en schoenen. Ook vogels kunnen vruchten laten vallen. Plant de boom daarom bij voorkeur boven gazon, een beplante zone of een andere ondergrond waarop vruchtvlekken weinig hinder geven. Houd bovendien rekening met de ruimte die de kroon op termijn inneemt.
Snoei deze moerbei zo weinig mogelijk. Grote snoeiwonden kunnen slecht genezen en snoei buiten de rustperiode kan sapverlies veroorzaken. Verwijder vooral beschadigde, kruisende of ongewenst laag groeiende takken wanneer de boom volledig in rust is. Vermijd zware correcties door bij de aanplant meteen voldoende ruimte te voorzien. Gebruik scherp gereedschap en maak zuivere sneden, zodat de wonden zo klein mogelijk blijven.
Alleen wanneer er voldoende ruimte beschikbaar is en de boom niet voortdurend klein gehouden moet worden. Deze cultivar kan uitgroeien tot een middelgrote of grote boom met een brede kroon. Regelmatig sterk terugsnoeien is geen goede oplossing, omdat moerbeien gevoelig kunnen reageren op grote snoeiwonden. Voor een beperkte ruimte is het daarom belangrijk vooraf rekening te houden met de uiteindelijke kroonontwikkeling en de afstand tot gebouwen, terrassen en paden.