Zoete kers (Prunus avium) 'Sunburst' vormt grote, glanzend donkerrode kersen met sappig en uitgesproken zoet vruchtvlees. De vruchten zijn vooral geschikt om vers te eten. Ze rijpen in de zomer en worden het best geplukt wanneer ze volledig op kleur zijn.
'Sunburst' is zelfbestuivend en kan dus ook zonder tweede kersenras vruchten dragen. Een andere zoete kers met een overlappende bloeitijd kan de vruchtzetting wel ondersteunen. Bij een zware dracht kan het nuttig zijn om jonge takken tijdig te ontlasten of te ondersteunen.
Door de laagstamvorm blijft de kroon lager dan bij een half- of hoogstam. Dat vereenvoudigt het plukken, snoeien en beschermen van de oogst tegen vogels. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Plant deze kersenboom op een zonnige, bij voorkeur beschutte plaats in een voedzame en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond wordt slecht verdragen. Tijdens droge perioden is extra water belangrijk, vooral in de eerste jaren en tijdens de vruchtontwikkeling.
De rijpe kersen kunnen bij veel regen barsten. Een luchtige kroon helpt het blad en de vruchten sneller opdrogen. Snoei daarom beperkt en bij voorkeur tijdens droog zomerweer of kort na de oogst; wintersnoei verhoogt bij kersen de kans op aantasting via snoeiwonden.
