Grote, stevige knapkers
De zoete kers Prunus avium 'Schneider's Späte Knorpelkirsche' draagt grote, glanzend donkerrode kersen. Het vruchtvlees is stevig, sappig en knappend, met een zoete smaak en een goed aroma. De vruchten zijn vooral geschikt om vers te eten en worden in België doorgaans rond half juli geplukt.
De witte bloesem verschijnt gewoonlijk van half april tot begin mei. Dit ras is niet zelfbestuivend en heeft een andere zoete kers met een overlappende bloeiperiode nodig. 'Bigarreau Napoléon' en 'Varikse Zwarte' worden als geschikte bestuivers gebruikt.
Groei en standplaats
De boom ontwikkelt een brede, halfopen kroon die op latere leeftijd enigszins grillig kan worden. Zonder groeibeperkende onderstam of gerichte vormsnoei kan hij ongeveer 6 tot 8 meter hoog en breed worden. Omdat de onderstam bij dit product niet is opgegeven, kan de uiteindelijke grootte niet nauwkeuriger worden bepaald.
Plant deze kersenboom bij voorkeur in de zon, op een vruchtbare en goed doorlatende bodem. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon ondersteunt de rijping en smaak van de vruchten. Langdurig natte of sterk verdichte grond is minder geschikt.
Een jaarse snoer is een jonge leveringsvorm waarvan de kroon nog verder moet worden opgebouwd. Na de aanplant kan de harttak worden aangebonden en kunnen in de volgende jaren geschikte gesteltakken worden geselecteerd. Zo kan de boom worden gevormd volgens de beschikbare ruimte.