Boerenhortensia Hydrangea macrophylla 'King George V' vormt een compacte, afgeronde struik met stevige, opgaande takken. De grote bolvormige bloemhoofden openen donker rozerood en kleuren tijdens de bloei dieper roze. Op zure grond kan de bloemkleur meer naar mauve verschuiven. De bloei valt doorgaans van juli tot september.
Het brede, donkergroene blad heeft een gezaagde rand. In de herfst kan het opvallend oranje tot rood verkleuren voordat het afvalt. Reken in de tuin doorgaans op een hoogte en breedte van ongeveer 1,2 tot 1,5 meter, al kunnen oudere planten op een gunstige standplaats groter worden.
Deze cultivar groeit het best in halfschaduw, in een humusrijke bodem die vochtig maar goed doorlatend blijft. Een zonnige standplaats is mogelijk wanneer de grond tijdens warme en droge perioden voldoende vochtig blijft. Een beschutte plek helpt om het jonge blad en de bloemknoppen tegen koude wind en late nachtvorst te beschermen.
'King George V' vormt zijn bloemknoppen hoofdzakelijk op het hout van het voorgaande groeiseizoen. Beperk de snoei daarom tot het verwijderen van uitgebloeide bloemhoofden en eventueel enkele oude takken. Sterk terugsnoeien in het voorjaar gaat meestal ten koste van de bloei in hetzelfde jaar.
