Vroege blauwe bessen
Blauwe honingbes Lonicera caerulea 'Duet' draagt langwerpige, blauw berijpte vruchten met sappig vruchtvlees. De smaak is zoet tot zachtzuur. De bessen kunnen vers gegeten worden en zijn ook bruikbaar voor confituur, sap, gebak of yoghurt.
De oogst valt doorgaans in mei en juni, afhankelijk van het voorjaarsweer. De blauwe schil is geen betrouwbare aanwijzing dat de vrucht volledig rijp is. Pluk pas wanneer ook het vruchtvlees binnenin donker gekleurd is; onrijpe bessen kunnen nog bitter smaken.
Bloei en bestuiving
'Duet' bloeit vroeg, meestal in maart en april. Plant voor een goede en regelmatige vruchtzetting een tweede, genetisch verschillende honingbes met een overlappende bloeiperiode in de buurt. Eén struik kan soms vruchten vormen, maar kruisbestuiving geeft meer zekerheid.
Standplaats en verzorging
Deze bladverliezende fruitstruik groeit in de zon tot lichte halfschaduw. Een goed doorlatende, matig zure tot neutrale bodem is geschikt. Langdurig natte of slecht doorluchte grond wordt minder goed verdragen. De plant is goed winterhard in het Belgische klimaat.
Jonge planten vragen weinig snoei. Verwijder vooral dood, beschadigd of kruisend hout. Oudere struiken kunnen na de oogst licht worden uitgedund om voldoende jonge, productieve takken te behouden.
