Braambes 'Black Satin' vormt grote, glanzend zwarte vruchten met sappig vruchtvlees en een friszoete tot lichtzure smaak. Laat de vruchten volledig zwart worden voordat u ze plukt; onrijp geoogste bramen smaken duidelijk zuurder. Ze zijn geschikt om vers te eten en voor verwerking tot sap, confituur of gelei. Door hun zachte structuur bewaren rijpe vruchten slechts kort.
Deze doornloze cultivar maakt krachtige, lange scheuten. Aanbinden langs horizontale draden, een afsluiting of een muur houdt de plant overzichtelijk en maakt het plukken eenvoudiger. Voorzie voldoende ruimte voor de nieuwe scheuten en vermijd een standplaats waar de plant andere gewassen snel kan overgroeien.
Standplaats en verzorging
'Black Satin' groeit in de zon tot halfschaduw. Een zonnige plaats bevordert de rijping en smaak van de vruchten. De bodem mag humusrijk en voedzaam zijn, maar moet overtollig water goed afvoeren. Tijdens de vruchtontwikkeling is een gelijkmatige watervoorziening belangrijk.
De vruchten ontstaan op scheuten die het voorgaande jaar zijn gevormd. Knip afgedragen stengels na de oogst tot aan de grond weg en bind de sterkste jonge scheuten aan voor het volgende seizoen. Zo blijft het gewas open en zijn oude en nieuwe takken gemakkelijk van elkaar te onderscheiden.
