Grote, rood gekleurde bewaarappel
Malus domestica 'Jonagored' is een roder gekleurde selectie van 'Jonagold'. De grote appels hebben een geelgroene ondergrond die grotendeels bedekt wordt door een donkerrode blos. Het geelwitte vruchtvlees is sappig en aanvankelijk stevig, met een evenwichtige zoetzure en aromatische smaak.
'Jonagored' wordt vooral gebruikt als handappel, maar is ook geschikt voor gebak, moes en sap. In België valt de pluk doorgaans rond eind september of begin oktober. De vruchten kunnen na de pluk verder op smaak komen en zijn onder koele, geschikte bewaaromstandigheden een goede winterappel.
Bestuiving en groei
'Jonagored' is triploïd en heeft een ander, gelijktijdig bloeiend appelras nodig voor een betrouwbare vruchtzetting. Het stuifmeel van 'Jonagored' is zelf niet geschikt om andere appelrassen goed te bestuiven. Bij het samenstellen van een boomgaard zijn daarom twee onderling compatibele diploïde rassen aangewezen.
De boom groeit vrij krachtig. Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van 1,20 tot 1,30 meter. De uiteindelijke boomgrootte wordt daarnaast bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en verzorging
Plant deze appelboom bij voorkeur in de volle zon, op een vruchtbare en goed doorlatende bodem. Voldoende licht bevordert de kleuring en smaak van de appels. Langdurig natte grond is minder geschikt.
Een open kroon laat licht en lucht tussen de takken. Bij een zware vruchtdracht kan tijdig uitdunnen helpen om grotere appels te verkrijgen en de belasting van de takken te beperken.
